12.6 C
București

Deliciul zilei: Toast cu avocado si somon care va revolutiona micul tau dejun

Date:

Share post:

Toastul cu avocado si somon reprezinta o delicatesa nutritiva, ideala atat pentru micul dejun, cat si pentru o gustare revigoranta. Bucatile de paine, aurii si crocante, fie prajite in tigaie, fie coapte in cuptor, combina perfect cu savoarea suculenta a avocado si cu textura fina a somonului. Descopera aceasta reteta savuroasa de toast cu avocado si somon prajit.

Ingrediente:

  • 4 felii de paine proaspata, taiata in crutoane
  • 1 avocado mare si copt
  • 200 g de somon proaspat, taiat in felii subtiri
  • Sucul de la o jumatate de lamaie
  • Sare si piper negru proaspat macinat dupa gust
  • Ierburi proaspete (patrunjel, busuioc sau marar) pentru garnitura
  • Ulei de masline pentru prajire

Instructiuni de preparare toast cu avocado si somon

  1. Se incalzeste o tigaie la foc mediu si se adauga putin ulei de masline.
  2. Puneti bucatile de paine feliate in tigaie si prajiti-le pe ambele parti pana cand devin aurii. Scoateti crutoanele terminate de pe aragaz si lasati-le sa se raceasca.
  3. Intre timp, taiati avocado in jumatate, indepartati samburii si scoateti pulpa cu o lingura. Puneti avocado intr-un bol si zdrobiti-l cu o furculita pana cand devine omogen.
  4. Turnati sucul proaspat de lamaie peste avocado si sarati dupa gust. Adaugati piper negru proaspat macinat si amestecati bine.
  5. Intindeti pasta de avocado pe fiecare crutoane.
  6. Asezati somonul feliat deasupra pastei. Puteti decora crutoanele cu felii de lamaie si ierburi proaspete.
  7. Crotonii preparati cu avocado si somon pot fi serviti imediat. Se potrivesc perfect cu o ceasca de ceai verde proaspat sau cafea.

Aceste crochete cu avocado si somon sunt felul de mancare perfect pentru cei care apreciaza mancarea sanatoasa si nutritiva.

Citeste si...
Salata de curcan și varză roșie - rețetă delicioasă și sănătoasă
Deliciul zilei: Toast cu avocado si somon care va revolutiona micul tau dejun
Deliciul zilei: Toast cu avocado și somon care va revoluționa micul tău dejun 3

Daca doriti sa faceti toastul cu avocado si somon si mai gustos si mai interesant, iata cateva secrete si recomandari:

  • Selectarea painii: Folositi paine proaspata, de preferinta bagheta sau paine frantuzeasca, pentru a mentine crutoanele crocante la exterior si moi in interior. De asemenea, puteti experimenta cu diferite tipuri de paine, cum ar fi cea integrala.
  • Marinada de somon: Daca doriti sa adaugati mai multa aroma somonului, puteti face o marinata. Amestecati sucul de la o jumatate de lamaie, putin ulei de masline, usturoi tocat marunt, rozmarin proaspat sau mustar Dijon. Apoi marinati somonul in acest amestec timp de 15-20 de minute inainte de a-l frige.
  • Ingrediente suplimentare: Este posibil sa doriti sa adaugati cateva ingrediente suplimentare pentru a imbogati aroma si textura. De exemplu, rosiile cherry sau castravetii taiati marunt pot adauga prospetime, sau ceapa rosie poate adauga o usoara forta. De asemenea, puteti completa crutoanele cu ceapa caramelizata sau seminte de floarea-soarelui prajite.
  • Decorati si serviti: Cand crutoanele sunt gata, asezati-le pe o farfurie sau o planseta frumoasa. Presarati-le cu ierburi proaspete, cum ar fi patrunjel, busuioc sau marar, pentru a adauga luminozitate si prospetime. De asemenea, puteti orna vasul cu fasii subtiri de lamaie sau frunze de busuioc.
  • Variante: Se poate prepara un fel de sos de legume, dar nu se poate manca in mod obisnuit: Aceasta reteta poate fi variata pentru a se potrivi gusturilor dumneavoastra. De exemplu, puteti inlocui somonul cu creveti sau piept de pui pentru varietate. Adaugarea de frunze fragede de spanac sau de salata verde va da, de asemenea, salatei un aspect proaspat.
Citeste si...
Supa cremoasă de brânză cu broccoli: Răsfăț perfect pentru zilele reci

Toastul cu somon cu avocado este un fel de mancare delicios si sanatos care poate fi servit ca atare sau ca aperitiv la o petrecere sau la un potluck. Bucurati-va si rasfatati-i pe cei dragi.

Proprietati benefice ale avocado si somonului:

Avocado si somonul sunt doua ingrediente care nu sunt doar delicioase, ci si sanatoase. Iata cateva beneficii pentru sanatate ale avocado si somonului:

Avocado:

Grasimi sanatoase: Avocado contine grasimi sanatoase care pot ajuta la scaderea nivelului de colesterol rau din sange. De asemenea, acestea promoveaza sanatatea inimii si vasculara.

Vitamine si minerale: Avocado este o sursa buna de vitamine si minerale, inclusiv vitamina K, vitaminele B, vitamina E si potasiu. Acestea joaca un rol important in mentinerea sanatatii pielii, a sistemului nervos si a sistemului imunitar.

Antioxidanti: Avocado contine antioxidanti, cum ar fi luteina si zeaxantina, care protejeaza celulele organismului de deteriorarea radicalilor liberi si ajuta la reducerea riscului de a dezvolta anumite boli, inclusiv degenerarea moleculara legata de varsta.

Deliciul zilei: Toast cu avocado si somon care va revolutiona micul tau dejun

Somon:

Acizi grasi omega-3: Somonul este o sursa excelenta de acizi grasi omega-3. Acestia sunt importanti pentru sanatatea inimii, a creierului si a sistemului vascular si, de asemenea, ajuta la reducerea inflamatiilor din organism.

Proteine: Somonul contine proteine de inalta calitate, care reprezinta un material de constructie important pentru tesuturile si muschii organismului.

Vitamine si minerale: Somonul este bogat in vitaminele B, vitamina D, vitamina A si minerale precum seleniu si iod. Acestea joaca un rol important in mentinerea sanatatii oaselor, a sistemului imunitar si a bunastarii generale.

Sustine sanatatea creierului: Acizii grasi Omega-3 din somon sunt asociati cu imbunatatirea functiei cognitive si cu un risc redus de boli de inima.

Citeste si...
Avocado, superalimentul care slăbește și îți întărește sistemul imunitar

Pofta buna!

Mario Benett
Mario Benett
Scriitor independent absolvent a unei facultăți de medicină, un master în sănătate publică si nutriție la NUS Medicine - National University si vastă experiență în domeniul sănătății. În urma formării sale educaționale la Centennial College pentru jurnalism și la Trent University, a descoperit unde se află adevărata sa pasiune - sănătatea. Obiectivul lui este de a ajunge la public cu informații medicale complete și exacte într-un stil ușor de citit și informativ, astfel încât cititorii să poată face alegeri avizate pentru a-și menține sănătatea. A scris articole despre nutriție, medicină sportivă, fizioterapie, cardiologie, radiologie, chirurgie cosmetică, oftalmologie, oncologie, stomatologie, chirurgie, audiologie și alte probleme de sănătate. Colaborează cu succes cu organicsfoods.ro și cu alte platforme din domeniu din România!

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.

drmax.ro/
viataverdeviu.ro

Artictiole conexe

Cum sa pregatesti pizza cu pui ca-n restaurante facuta acasa

Pizza este una dintre cele mai populare feluri de mâncare din întreaga lume. Crocantă la exterior și pufoasă...

Chiftele grecesti cu sos Tzatziki

Chiftele grecești cu sos Tzatziki sunt un preparat simplu și savuros, ideal pentru orice ocazie. Chiftelele se fac din carne tocată cu legume și se coac în cuptor, iar sosul se face din iaurt cu usturoi și castraveți.

Cum sa prepari acasa cea mai buna si cremoasa branza Mozzarella in doar cativa pasi simpli

Branza Mozzarella, una dintre cele mai iubite și versatile brânzeturi, poate fi acum pregătit chiar la tine acasă...

Curry cu pui si lapte de cocos: Secretul unui gust de neuitat!

Explorează arta culinară asiatică cu această rețetă autentică de curry cu pui și lapte de cocos. O combinație perfectă de arome care transformă masa într-o experiență excepțională!

Piept de pui umplut cu mozzarella. Reteta care iti va incanta papilele gustative si iti va uimi musafirii

Pieptul de pui umplut cu mozzarella este o rețetă tradițională, gustoasă dar ușor de realizat. Respectând indicațiile veți obține cu siguranță un preparat delicios!

Creveti la gratar in marinada de lamaie in stil mediteranean

Gustați acest delici, creveți la grătar într-o marinadă aromatică de lămâie! Rețeta perfectă pentru iubitorii de fructe de mare care caută să aducă gustul Mediteranei în farfurie. Pregătirea este rapidă, gustul - inegalabil

Cele mai aromate muraturi de toamna – Retete si sfaturi pentru muraturi crocante

Murăturile reprezintă o tradiție culinară românească. În acest articol veți găsi rețete consacrate de la bunici, sfaturi de la gospodine și trucuri pentru cele mai delicioase murături de casă. Aflați care sunt legumele recomandate, cum se prepară saramura și ce ingrediente asigură textură crocantă.

Bulgurul: Super-alimentul care imbogateste dieta si sustine sanatatea

Bulgurul nu este doar un substitut delicios pentru orez și cartofi, ci și o sursă bogată de vitamine, în special din grupa B. Îmbogățește-ți meniul cu această cereală super-sănătoasă și descoperă cele mai bune rețete internaționale cu bulgur.