20.5 C
București

Tartar de somon cu mango si lime – Reteta delicioasa pentru arome tropicale

Date:

Share post:

Tartarul de somon cu mango si lime este o reteta delicioasa ce imbina perfect gustul fin al pestelui de mare cu prospetimea si dulceata fructelor tropicale. Chiar daca suna ca un preparat elaborat, de fapt este destul de simplu si rapid de facut. In doar cateva minute veti putea crea acasa un fel de mancare rafinat, de tipul celor servite in restaurantele elegante.

Cubuletele fragede de somon se vor imbina armonios cu aroma dulce-acrisoara a mango-ului, toate avand ca liant sosul cremos preparat din sucul proaspat de lamai verzi. Rezultatul va fi un amestec exploziv de gusturi si texturi, care va va incanta atat papilele gustative, cat si privirile.

Chiar daca prepararea este rapida, pregatiti aceasta reteta cu grija si atentie, pentru a va bucura apoi din plin de rezultat. Folositi somon proaspat de cea mai buna calitate si fructe coapte, zemoase. Prezentati cu mandrie tartarul de somon ca aperitiv sau ca o gustare rafinata cand aveti musafiri. Veti vedea ca este intotdeauna foarte apreciat si laudat.

Timpul de gatire este de aproximativ 20-30 de minute, iar complexitatea este medie.

Ingrediente:

  • 300 g somon proaspat, curatat de piele si oase
  • 1 mango copt, taiat marunt
  • 1 lamaie verde, suc si coaja
  • 2 linguri de ulei de masline
  • 1 lingura de sos de soia
  • 1 lingurita de miere
  • Sare si piper negru proaspat macinat, dupa gust
  • 1 ceapa verde, tocata marunt
  • Frunze proaspete de busuioc sau coriandru pentru decorare
  • Paine prajita sau biscuiti pentru a servi
Tartar de somon cu mango si lime - Reteta delicioasa pentru arome tropicale
Tartar de somon cu mango și lime - Rețetă delicioasă pentru arome tropicale 3

Instructiuni de preparare tartar de somon tropical cu mango si lime

  1. Taiati somonul in cuburi mici si puneti-le usor intr-un bol mare.
  2. Adaugati cuburile de mango la somon.
  3. Intr-un bol mic, amestecati sucul si coaja de lamaie, uleiul de masline, sosul de soia, mierea, sarea si piperul. Acesta va fi sosul tartar aromat.
  4. Turnati sosul rezultat peste somon si mango. Amestecati bine toate ingredientele, astfel incat acestea sa fie imbibate uniform in sosul aromat.
  5. Lasati tartarul sa se infuzeze in frigider timp de aproximativ 15-20 de minute inainte de a-l servi. Acest lucru va permite tuturor aromelor sa se imbine bine.
  6. Serviti Tartare de somon tropical cu mango si lime pe farfurii garnisite cu frunze de busuioc sau coriandru. Serviti cu paine prajita sau biscuiti.
Citeste si...
Pulpe de pui cu ciuperci la cuptor: Deliciul perfect pentru prânz sau cină!

Bucurati-va de acest fel de mancare proaspata si aromata!

Tartare de somon tropical cu mango si lime este felul de mancare perfect pentru iubitorii de fructe de mare si de arome exotice. Incercati-o la un picnic de vara sau ca o gustare usoara la o petrecere si cu siguranta veti adora aceasta combinatie vibranta de arome.

Tartar de somon cu mango si lime - Reteta delicioasa pentru arome tropicale
Tartar de somon cu mango și lime - Rețetă delicioasă pentru arome tropicale 4

Informatii interesante despre lime:

  • Lamaile verzi sunt originare din regiunile tropicale din Asia si Africa, dar acum sunt cultivate in aproape toata lumea. Lamaile au fost aduse pentru prima data in Europa de catre navigatori si au devenit rapid populare pentru combaterea deficientei de vitamina C in randul marinarilor.
  • Lime sunt o sursa excelenta de vitamina C, care joaca un rol important in mentinerea sistemului imunitar si a sanatatii pielii.
  • Lime sunt cunoscute pentru proprietatile lor medicinale si au fost folosite in medicina traditionala pentru a combate problemele stomacale, pentru a atenua simptomele racelii si pentru a ameliora inflamatiile.
  • Lamaile sunt adesea folosite pentru a spori aroma diferitelor mancaruri si bauturi. Ele adauga o prospetime si o acrivie care pot transforma un fel de mancare obisnuit intr-unul gourmet.
  • Uleiul esential de lamaie verde este folosit in aromoterapie pentru aroma sa revigoranta si inaltatoare. Acesta poate ajuta la reducerea stresului si a oboselii.
  • Lime sunt folosite intr-o multitudine de preparate culinare, de la marinate la deserturi. Sunt, de asemenea, populare in prepararea de cocktailuri, cum ar fi mojitos si margaritas.
  • Lime pot fi folosite pentru a curata si albi diverse suprafete si obiecte, datorita proprietatilor lor acide naturale.

Lamaile nu sunt doar un fruct delicios si aromat, ci si un ingredient sanatos si versatil pentru gatit si sanatate.

Citeste si...
Carne de vițel suculentă cu sos de ciuperci și sos de trufe

Pofta buna!

Mario Benett
Mario Benett
Scriitor independent absolvent a unei facultăți de medicină, un master în sănătate publică si nutriție la NUS Medicine - National University si vastă experiență în domeniul sănătății. În urma formării sale educaționale la Centennial College pentru jurnalism și la Trent University, a descoperit unde se află adevărata sa pasiune - sănătatea. Obiectivul lui este de a ajunge la public cu informații medicale complete și exacte într-un stil ușor de citit și informativ, astfel încât cititorii să poată face alegeri avizate pentru a-și menține sănătatea. A scris articole despre nutriție, medicină sportivă, fizioterapie, cardiologie, radiologie, chirurgie cosmetică, oftalmologie, oncologie, stomatologie, chirurgie, audiologie și alte probleme de sănătate. Colaborează cu succes cu organicsfoods.ro și cu alte platforme din domeniu din România!

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.

drmax.ro/
viataverdeviu.ro

Artictiole conexe

Clatite vegane cu dovleac, fara gluten si fara lactate – reteta simpla pentru micul dejun

Află cum faci rapid cele mai delicioase clătite aromate cu dovleac, 100% vegane și fără gluten. Rețeta conține migdale, scorțișoară, făină de ovăz și multe beneficii pentru sănătate.

Mini prajituri cu morcovi. Desertul Perfect Fara Coacere!

Rețetă delicioasă de mini prăjituri cu morcovi și ciocolată albă, perfectă pentru un desert sănătos și gustos. Experimentează această versiune revigorată a clasicului desert cu morcovi!

Briosa cu dovleac: Deliciul umed si aerisit pentru zilele de toamna.

Brioșa cu dovleac, o alegere perfectă pentru un mic dejun de toamnă! Rețeta este ușor de urmat și oferă un rezultat moale, umed și aromat. Asociază-o cu o ceașcă de cafea și bucură-te de o dimineață confortabilă. Plus, află sfaturile pentru brioșa perfectă și beneficiile sale pentru sănătate!

Galuste cu prune gomboti – reteta perfecta pentru un desert delicios si satios

Experimentează bucuria găluștelor cu prune, gomboți , un deliciu tradițional românesc! Un desert cremos, cu arome de toamnă și o crustă auriu-crocantă, ideal pentru mesele de sărbătoare.

Salata Cu Dovleac si Branza de Capra: Combinatia Gourmet ce Revolutioneaza Mesele!

Salată inedită cu dovleac, pere și brânză de capră - o combinație gourmet ce aduce un mix perfect de dulce și sărat. Ideală pentru o masă sănătoasă și revigorantă. Încearc-o!

Batoane nutritive cu nuca de cocos (fara coacere)

Batoane nutritive cu nucă de cocos, perfecte pentru un desert sănătos. Realizate din ingrediente raw și fără coacere, sunt delicioase și pline de energie!

Un Delicios si Nutritiv Salata de Ficat pentru un Gust Autentic Romanesc!

În această rețetă autentică, vă invităm să descoperiți un adevărat festin culinar care îmbină aromele tradiționale cu beneficiile...

Chiftele grecesti cu sos Tzatziki

Chiftele grecești cu sos Tzatziki sunt un preparat simplu și savuros, ideal pentru orice ocazie. Chiftelele se fac din carne tocată cu legume și se coac în cuptor, iar sosul se face din iaurt cu usturoi și castraveți.