9.2 C
București

Tartar de somon cu mango si lime – Reteta delicioasa pentru arome tropicale

Date:

Share post:

Tartarul de somon cu mango si lime este o reteta delicioasa ce imbina perfect gustul fin al pestelui de mare cu prospetimea si dulceata fructelor tropicale. Chiar daca suna ca un preparat elaborat, de fapt este destul de simplu si rapid de facut. In doar cateva minute veti putea crea acasa un fel de mancare rafinat, de tipul celor servite in restaurantele elegante.

Cubuletele fragede de somon se vor imbina armonios cu aroma dulce-acrisoara a mango-ului, toate avand ca liant sosul cremos preparat din sucul proaspat de lamai verzi. Rezultatul va fi un amestec exploziv de gusturi si texturi, care va va incanta atat papilele gustative, cat si privirile.

Chiar daca prepararea este rapida, pregatiti aceasta reteta cu grija si atentie, pentru a va bucura apoi din plin de rezultat. Folositi somon proaspat de cea mai buna calitate si fructe coapte, zemoase. Prezentati cu mandrie tartarul de somon ca aperitiv sau ca o gustare rafinata cand aveti musafiri. Veti vedea ca este intotdeauna foarte apreciat si laudat.

Timpul de gatire este de aproximativ 20-30 de minute, iar complexitatea este medie.

Ingrediente:

  • 300 g somon proaspat, curatat de piele si oase
  • 1 mango copt, taiat marunt
  • 1 lamaie verde, suc si coaja
  • 2 linguri de ulei de masline
  • 1 lingura de sos de soia
  • 1 lingurita de miere
  • Sare si piper negru proaspat macinat, dupa gust
  • 1 ceapa verde, tocata marunt
  • Frunze proaspete de busuioc sau coriandru pentru decorare
  • Paine prajita sau biscuiti pentru a servi
Tartar de somon cu mango si lime - Reteta delicioasa pentru arome tropicale
Tartar de somon cu mango și lime - Rețetă delicioasă pentru arome tropicale 3

Instructiuni de preparare tartar de somon tropical cu mango si lime

  1. Taiati somonul in cuburi mici si puneti-le usor intr-un bol mare.
  2. Adaugati cuburile de mango la somon.
  3. Intr-un bol mic, amestecati sucul si coaja de lamaie, uleiul de masline, sosul de soia, mierea, sarea si piperul. Acesta va fi sosul tartar aromat.
  4. Turnati sosul rezultat peste somon si mango. Amestecati bine toate ingredientele, astfel incat acestea sa fie imbibate uniform in sosul aromat.
  5. Lasati tartarul sa se infuzeze in frigider timp de aproximativ 15-20 de minute inainte de a-l servi. Acest lucru va permite tuturor aromelor sa se imbine bine.
  6. Serviti Tartare de somon tropical cu mango si lime pe farfurii garnisite cu frunze de busuioc sau coriandru. Serviti cu paine prajita sau biscuiti.
Citeste si...
Plăcintă cu cireșe: Revino la zilele de vară! 🍰

Bucurati-va de acest fel de mancare proaspata si aromata!

Tartare de somon tropical cu mango si lime este felul de mancare perfect pentru iubitorii de fructe de mare si de arome exotice. Incercati-o la un picnic de vara sau ca o gustare usoara la o petrecere si cu siguranta veti adora aceasta combinatie vibranta de arome.

Tartar de somon cu mango si lime - Reteta delicioasa pentru arome tropicale
Tartar de somon cu mango și lime - Rețetă delicioasă pentru arome tropicale 4

Informatii interesante despre lime:

  • Lamaile verzi sunt originare din regiunile tropicale din Asia si Africa, dar acum sunt cultivate in aproape toata lumea. Lamaile au fost aduse pentru prima data in Europa de catre navigatori si au devenit rapid populare pentru combaterea deficientei de vitamina C in randul marinarilor.
  • Lime sunt o sursa excelenta de vitamina C, care joaca un rol important in mentinerea sistemului imunitar si a sanatatii pielii.
  • Lime sunt cunoscute pentru proprietatile lor medicinale si au fost folosite in medicina traditionala pentru a combate problemele stomacale, pentru a atenua simptomele racelii si pentru a ameliora inflamatiile.
  • Lamaile sunt adesea folosite pentru a spori aroma diferitelor mancaruri si bauturi. Ele adauga o prospetime si o acrivie care pot transforma un fel de mancare obisnuit intr-unul gourmet.
  • Uleiul esential de lamaie verde este folosit in aromoterapie pentru aroma sa revigoranta si inaltatoare. Acesta poate ajuta la reducerea stresului si a oboselii.
  • Lime sunt folosite intr-o multitudine de preparate culinare, de la marinate la deserturi. Sunt, de asemenea, populare in prepararea de cocktailuri, cum ar fi mojitos si margaritas.
  • Lime pot fi folosite pentru a curata si albi diverse suprafete si obiecte, datorita proprietatilor lor acide naturale.

Lamaile nu sunt doar un fruct delicios si aromat, ci si un ingredient sanatos si versatil pentru gatit si sanatate.

Citeste si...
Cele mai aromate murături de toamnă - Rețete și sfaturi pentru murături crocante

Pofta buna!

Mario Benett
Mario Benetthttps://organicsfood.ro
Scriitor independent absolvent a unei facultăți de medicină, un master în sănătate publică si nutriție la NUS Medicine - National University si vastă experiență în domeniul sănătății. În urma formării sale educaționale la Centennial College pentru jurnalism și la Trent University, a descoperit unde se află adevărata sa pasiune - sănătatea. Obiectivul lui este de a ajunge la public cu informații medicale complete și exacte într-un stil ușor de citit și informativ, astfel încât cititorii să poată face alegeri avizate pentru a-și menține sănătatea. A scris articole despre nutriție, medicină sportivă, fizioterapie, cardiologie, radiologie, chirurgie cosmetică, oftalmologie, oncologie, stomatologie, chirurgie, audiologie și alte probleme de sănătate. Colaborează cu succes cu organicsfoods.ro și cu alte platforme din domeniu din România!

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.

drmax.ro/
viataverdeviu.ro

Artictiole conexe

Mic dejun sau desert? Bol de smoothie cu ciocolata si nuci!

Bolul de smoothie cu ciocolată și nuci este combinația perfectă pentru un mic dejun nutritiv sau un desert delicios. Cu doar 4 ingrediente, transformă-ți ziua cu această delicatesă sănătoasă!

Aripioare de pui picante in sos dulce-acrisor. Pasi simpli si sfaturi!

Impresionează cu aripioare de pui suculente în sos dulce-acrișor. O rețetă simplă, dar plină de savoare, perfectă pentru orice ocazie. Împarte deliciul cu prietenii pe rețelele sociale!

Reteta de weekend. Gazpacho cu pepene verde

Gustă răcorirea verii cu această rețetă de Gazpacho cu pepene verde. Combinație delicioasă de roșii, castraveți și dulceața pepenelui, perfectă pentru zilele toride.

Rata in sos de portocale cu ceapa rosie caramelizata

Rață fragedă preparată într-un sos delicios de portocale și ceapă caramelizată pentru o cină savuroasă ce va impresiona musafirii. Rețetă ușor de preparat, cu arome și texturi divine.

Hummus de Fasole Alba: Reteta Vegana in Doar Cateva Minute!

Hummus de fasole albă: o delicioasă și sănătoasă gustare vegană! Ideală alături de legume, biscuiți sau ca tartinat. Experimentează sănătatea și gustul în fiecare lingură.

Galuste cu prune gomboti – reteta perfecta pentru un desert delicios si satios

Experimentează bucuria găluștelor cu prune, gomboți , un deliciu tradițional românesc! Un desert cremos, cu arome de toamnă și o crustă auriu-crocantă, ideal pentru mesele de sărbătoare.

Supa de linte cu bacon afumat: Combina confortul cu nutritia intr-un singur bol!

Îmbină beneficiile nutritive ale lintei cu gustul bogat al baconului afumat. Această supă de linte este perfectă pentru zilele friguroase, aducând nutriție și satisfacție într-un singur bol. Ideală pentru iubitorii de carne și vegetarieni.

Mini prajituri cu morcovi. Desertul Perfect Fara Coacere!

Rețetă delicioasă de mini prăjituri cu morcovi și ciocolată albă, perfectă pentru un desert sănătos și gustos. Experimentează această versiune revigorată a clasicului desert cu morcovi!