15.4 C
București

Ceapa verde si beneficiile sale. Iata de ce nu trebuie sa lipseasca din farfurie!

Date:

Share post:

Ceapa verde este una dintre cele mai renumite legume de primavara, care se gaseste in magazine pe tot parcursul anului. Este renumita pentru gustul sau unic si este folosita de mult timp in alimentatia sanatoasa. Este delicioasa, se potriveste cu multe feluri de mancare si o putem cultiva pe pervazul ferestrei noastre. Ceapa verde este regele primaverii si al naturii care se trezeste la viata. Proprietatile sale nutritive sunt uimitoare.

Ce beneficii are ceapa verde pentru sanatate?

Ceapa verde este cunoscuta pentru efectul sau pozitiv asupra sistemului imunitar si este pur si simplu ideala pentru intarirea organismului dupa iarna. Este bogata in vitamine si minerale necesare pentru buna functionare a organismului, contine carbohidrati, fibre si proteine, precum si uleiuri esentiale si compusi de sulf care reduc numarul de bacterii daunatoare. Saraca in calorii, o lingura de ceapa verde proaspata furnizeaza mai putin de 3 kcal, iar 100 de grame de ceapa verde contin doar 30 de calorii.

Ceapa verde si beneficiile sale. Iata de ce nu trebuie sa lipseasca din farfurie!
Ceapa verde si beneficiile sale. Iată de ce nu trebuie să lipsească din farfurie! 5

Dintre numeroasele proprietati benefice ale cepei verzi, pot fi evidentiate in mod deosebit urmatoarele:

  • previne formarea cancerului. Compusii care se gasesc in ea, inclusiv sulful, impiedica aparitia si raspandirea celulelor canceroase in organism.
  • previne osteoporoza. Este o sursa bogata de vitaminele A si K, care sunt bune pentru tesutul osos.
  • imbunatateste memoria si starea de spirit. Deficitul de acid folic afecteaza disfunctiile cognitive si tulburarile mentale. Datorita continutului de colina si acid folic, ceapa verde imbunatateste functia de memorie. Cercetarile arata ca persoanele care consuma mai multe alimente bogate in colina se descurca mai bine la testele cognitive, in timp ce persoanele cu niveluri scazute de colina sunt mai predispuse sa dezvolte dementa si boala Alzheimer.

Ceapa verde creste pofta de mancare si reface puterea pierduta in timpul iernii.

Ceapa verde si beneficiile sale. Iata de ce nu trebuie sa lipseasca din farfurie!
Ceapa verde si beneficiile sale. Iată de ce nu trebuie să lipsească din farfurie! 6

Cui nu i se recomanda sa manance ceapa verde in cantitati mari?

Ceapa verde trebuie evitata daca aveti aciditate ridicata, daca suferiti de boli precum ulcerul gastric, ulcer duodenal si intestinal, inflamatia vezicii biliare sau a pancreasului.

Citeste si...
Apa pe care o bem: Surprizele ascunse și pericolele nesimțite

Cum se consuma si cum se pastreaza ceapa verde?

Ceapa verde se foloseste in cantitati mici, dar este suficienta pentru a oferi organismului multe ingrediente valoroase. Gustul sau picant si aroma sa unica se potrivesc atat cu mancarurile reci, cum ar fi sandvisurile si salatele, cat si cu cele calde – ceapa verde poate fi adaugata, de exemplu, in supe si sosuri, dar nu trebuie gatita, deoarece isi va pierde nu numai culoarea verde, ci si proprietatile nutritive valoroase.

Ceapa verde si beneficiile sale. Iata de ce nu trebuie sa lipseasca din farfurie!
Ceapa verde si beneficiile sale. Iată de ce nu trebuie să lipsească din farfurie! 7

Ceapa verde tocata este cel mai bine invelita intr-un prosop de hartie si poate fi pastrata in frigider timp de pana la 7 zile. De asemenea, puteti usca si congela ceapa verde tocata sau puteti face cu ea un ulei de masline aromat.

Daca doriti sa profitati de proprietatile curative ale cepei verzi, alegeti in primul rand pe cele de calitate superioara, cultivate fara utilizarea de ingrasaminte chimice si produse de protectie a plantelor.

Ceapa verde cultivata in sere poate avea o valoare nutritiva mai mica decat cea pe care o cultivam noi insine, de exemplu pe pervazul unei bucatarii, intr-un recipient pe balcon sau in gradina.

Ceapa verde si beneficiile sale. Iata de ce nu trebuie sa lipseasca din farfurie!
Ceapa verde si beneficiile sale. Iată de ce nu trebuie să lipsească din farfurie! 8

Mini-plantatiile dragute de casa de ceapa verde va vor permite sa aveti mereu la indemana un adaos gustos si sanatos la diverse feluri de mancare. Petreceti literalmente o ora pentru a planta acasa si veti avea o rezerva practic nesfarsita de ceapa verde pentru pretul unei singure calatorii la piata locala de produse.

Ati plantat deja ceapa verde acasa?

Link-uri web care vorbesc despre beneficiile cepei verzi:

Citeste si...
Stilul de viață sedentar: cum poți slăbi stând la birou și de ce este nevoie?
Mario Benett
Mario Benetthttps://organicsfood.ro
Scriitor independent absolvent a unei facultăți de medicină, un master în sănătate publică si nutriție la NUS Medicine - National University si vastă experiență în domeniul sănătății. În urma formării sale educaționale la Centennial College pentru jurnalism și la Trent University, a descoperit unde se află adevărata sa pasiune - sănătatea. Obiectivul lui este de a ajunge la public cu informații medicale complete și exacte într-un stil ușor de citit și informativ, astfel încât cititorii să poată face alegeri avizate pentru a-și menține sănătatea. A scris articole despre nutriție, medicină sportivă, fizioterapie, cardiologie, radiologie, chirurgie cosmetică, oftalmologie, oncologie, stomatologie, chirurgie, audiologie și alte probleme de sănătate. Colaborează cu succes cu organicsfoods.ro și cu alte platforme din domeniu din România!

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.

drmax.ro/
viataverdeviu.ro

Artictiole conexe

Semnele ascunse ale deficitului de zinc: Uita-te la unghiile tale

Zincul joacă un rol esențial în organism, afectând tot de la sănătatea unghiilor la imunitate. Petele albe de pe unghii pot indica o deficiență. Echilibrează-ți dieta pentru a menține sănătatea și aspectul unghiilor. Vezi cum!

De ce ne doare capul dupa o mahmureala si ce putem face pentru ameliorarea durerilor

Durerea de cap cauzată de mahmureală este chinuitoare. Află care sunt cauzele acestei dureri, cum o poți preveni prin hidratare și ce tratament poți urma pentru ameliorarea disconfortului în acest articol.

De ce avem nevoie de magneziu. Deficienta de magneziu si solutiile pentru un corp sanatos

Magneziul joacă un rol crucial în sănătatea noastră, de la susținerea sistemului nervos la fortificarea oaselor. Află cum funcționează acest mineral esențial și cum ne poate afecta deficitul său.

De ce pierdem colagenul pe masura ce imbatranim si cum sa il refacem

Află de ce pierdem colagenul odată cu vârsta și cum să îl refacem. Descoperă sfaturi pentru o piele sănătoasă și tonifiată, de la nutriție la proceduri cosmetice și suplimente.

10 Beneficii Uimitoare ale Consumului de Sucuri Proaspat Stoarse

Sucurile proaspăt stoarse oferă o abundență de vitamine, minerale și antioxidanți esențiali pentru sănătate. De la susținerea digestiei la întărirea sistemului imunitar, află cum pot contribui acestea la o viață sănătoasă.

Remedii Naturale pentru Indigestie: Smoothie-uri si Sucuri Delicioase

Descoperiți cum să alinați indigestia cu ajutorul smoothie-urilor și sucurilor naturale eficiente. Explorează rețete delicioase și remedii naturale pentru a combate disconfortul digestiv și a promova o digestie sănătoasă.

Stabilirea dietei de iarna pentru slabit sanatos

Dieta de iarnă pentru slăbit sănătos este esențială în sezonul rece. Află cum să-ți menții greutatea ideală și să te bucuri de sănătate optimă cu sfaturi de nutriție și meniuri echilibrate. Click pentru mai multe detalii!

Cum sa slabesti eficient si sanatos pe termen lung fara diete restrictive

Slăbitul este posibil natural, fără diete restrictive. Cheia constă în echilibrarea alimentației, creșterea consumului de proteine vegetale și animale, fibre, legume și renunțarea la alimente nesănătoase