Deși apa carbogazoasa a fost întotdeauna un subiect controversat, adevărul este că aceasta poate fi de fapt benefică pentru sănătatea ta, în anumite condiții. Există, însă, și anumite riscuri pe care trebuie să le cunoști. Descoperă în acest articol tot ce trebuie să știi despre apa cu bule și cum să o consumi în siguranță.
Mitul legat de efectele adverse ale apei carbogazoase asupra rinichilor a persistat de-a lungul timpului, deși dovezile științifice concrete lipsesc. Teoretic, bicarbonatul de sodiu din compoziția sa ar putea crește riscul formării pietrelor la rinichi. Cu toate acestea, studiile de referință arată că un consum moderat nu reprezintă un pericol real.
Cauze ale Formării Pietrelor la Rinichi
Deși nu există dovezi că apa carbogazoasa provoacă direct formarea pietrelor la rinichi, există alți factori de risc bine cunoscuți:
- Deshidratarea cronică: Necompensarea pierderii de lichide favorizeaza formarea pietrelor.
- Dietă săracă în fructe și legume: Acestea furnizează substanțe alcaline care previn acidifierea excesivă a urinei.
- Consum excesiv de sodiu: Sodiul în exces poate crește riscul.
- Proteine animale în exces: Un aport mare de proteine animale crește aciditatea urinei.
„Cele mai frecvente cauze ale pietrelor la rinichi, din punct de vedere alimentar, sunt aportul insuficient de apă, de fructe și legume, consumul excesiv de sodiu și de proteine animale„, explică dr. Wesley Mayer, profesor asociat de urologie la Baylor College of Medicine.
Cum Previi Formarea Pietrelor la Rinichi
Pentru a reduce riscul apariției pietrelor la rinichi, iată câteva recomandări generale:
- Hidratarea adecvată: Bea suficiente lichide pentru a elimina circa 2 litri de urină pe zi.
- Limitează aportul de oxalați: Acestea sunt substanțe prezente în anumite alimente care favorizează formarea pietrelor.
- Proteine în cantități moderate: Nu depăși dimensiunea unui pachet de cărți de joc la fiecare masă.
- Evită alimentele bogate în sodiu: Mezeluri, produse preparate etc.
- Atenție la suplimentele de calciu: Un exces poate crește riscul.
Beneficiile Apei Carbogazoase
Deși are câteva potențiale dezavantaje, apa carbogazoasa vine și cu beneficii:
- Hidratare eficientă: Datorită gustului plăcut, este mai ușor de băut cantități suficiente.
- Alternativă la băuturile răcoritoare: Poate reduce consumul de băuturi dulci, bogate în zahăr.
- Potențiale beneficii cognitive: Un studiu din 2022 sugerează că ar putea crește fluxul sanguin cerebral și motivația, însă mai sunt necesare cercetări suplimentare.
„Consumul de apă carbogazoasa poate chiar reduce riscul formării pietrelor la rinichi. Hidratarea este esențială în prevenirea acestei afecțiuni”, subliniază specialiștii.
Câteva Sfaturi pentru un Consum Echilibrat
Pentru a profita de beneficiile apei carbogazoase și a evita potențialele riscuri, iată câteva recomandări:
- Varietate de arome: Alege dintr-o gamă largă de arome naturale, precum caise, căpșuni, zmeură sau lime.
- Moderație: Consumă cu moderație, nu mai mult de 2-3 pahare pe zi.
- Alternanță: Alternează cu apă plată pentru a preveni gazele excesive și eroziunea smaltului dentar.
- Evită excesele: Evită consumul excesiv, mai ales dacă ai antecedente de litiază renală.
În concluzie, apa carbogazoasa poate fi o alegere sănătoasă, atâta timp cât este consumată cu moderație și nu înlocuiește complet apa plată. Discută cu medicul tău dacă ai îngrijorări legate de consumul acesteia în contextul stării tale de sănătate.
Bibliografie:
- Institutul Național de Diabet și Boli Digestive și Renale. Definiție & fapte pentru pietre la rinichi.
- Stoots SJM, Geraghty R, Kamphuis GM, et al. Variații în conținutul mineral al apei îmbuteliate „carbogazoase sau spumante” în Europa: o comparație a 126 de mărci din 10 țări. Cent European J Urol. 2021;74(1):71-75. doi:10.5173/ceju.2021.0331.R1
- Institutul Național de Diabet și Boli Digestive și Renale. Mâncare, dietă, & nutriție pentru pietre la rinichi.
- National Kidney Foundation. Pietre de oxalat de calciu.
- MedlinePlus. Pietre la rinichi – autoîngrijire.
- Messa P, Castellano G, Vettoretti S, et al. Vitamina D și suplimentele de calciu și urolitiaza: O relație controversată și cu multiple fațete. Nutrients. 2023;15(7):1724. doi:10.3390/nu15071724
- Fujii N, Kataoka Y, Lai YF, et al. Ingestia de apă carbogazoasă crește viteza sângelui arterei cerebrale medii și îmbunătățește stările de dispoziție la oamenii în repaus expuși la stresul termic ambiental. Physiol Behav. 2022;255:113942. doi:10.1016/j.physbeh.2022.113942
- Ryu HK, Kim YD, Kim YD, Heo SS, et al. Efectul apei carbogazoase fabricate de un carbonator de sodă asupra smalțului gravat sau sigilat. Korean J Orthod. 2018;48(1):48-56. doi:10.4041/kjod.2018.48.1.48
