16.9 C
București

Beneficiile uimitoare al uleiului de rechin: Adevar sau mit?

Date:

Share post:

Exista multe suplimente disponibile in farmacii si pe site-urile de sanatate. Un supliment alimentar care contine ulei de ficat de rechin castiga popularitate. Știm deja multe despre uleiul de peste in general, dar ce este deosebit de bun la uleiul din ficat de rechin si daca avem nevoie de el?

De unde provine uleiul din ficat de rechin

Uleiul din ficat de rechin se obtine din ficatul conservat al unor specii de rechini, cum ar fi rechinul de supa (Galeorhinus zyopterus) si rechinul lamaie (Hypoprion brevirostris), care apartin familiei Pleuonectidae si genului Selachii. Ficatul este mai intai extras din peste, curatat si apoi pulverizat.

Apoi se pune intr-o cratita la 80 ºC impreuna cu un agent de deshidratare. Uleiul este prelucrat si depozitat pentru deshidratare in vid. In cele din urma, uleiul este centrifugat pentru a elimina subprodusele si impuritatile. Rezultatul final este un concentrat de grasime realizat dintr-un amestec de molecule diferite.

De ce este atat de popular uleiul de rechin

Uleiul de rechin are un continut ridicat de alchilgliceroli. Acestia sunt analogi ai unor substante care se gasesc si in maduva osoasa umana si in laptele matern. Uleiul de ficat de rechin este alcatuit din vitamina A, squalene, acizi grasi omega-3 nativi, trigliceride, alcooli grasi si esteri glicerici simpli. Aceasta compozitie diversa are efecte biologic active asupra organismului.

Citeste si...
Uleiul de semințe de in în timpul sarcinii: beneficii și prejudicii

Uleiul din ficat de rechin este utilizat ca supliment alimentar pentru intarirea sistemului imunitar si combaterea infectiilor. Studiile au demonstrat activitatea sa in ceea ce priveste efectul asupra patologiilor cardiace, au identificat o actiune anticancerigena, antidepresiva, antipsihotica, antiparkinsoniana si un oarecare efect asupra bolii Alzheimer.

Acest ulei nu este solubil in apa, dar poate fi amestecat cu diverse componente grase. Este studiat in mod activ de marii producatori de cosmetice, deoarece exista anumite efecte pozitive ale acestei substante in ceea ce priveste pielea.

Istoria utilizarii uleiului din ficat de rechin

Aceasta substanta este cunoscuta de mult timp de catre oameni. Uleiul din ficat de rechin a fost folosit ca agent terapeutic adjuvant pentru persoanele care traiesc in Suedia si pe coastele Norvegiei de aproximativ sute de ani.

Acesta a fost folosit de mult timp pentru a trata vindecarea ranilor, arsurilor, abraziunilor pielii si ca ajutor in tratarea problemelor respiratorii si pentru mentinerea unui sistem digestiv sanatos. In 1950, un tanar medic suedez a descoperit ca extractele de maduva osoasa accelereaza refacerea celulelor albe din sange dupa infectii grave. Alchilglicerolii sunt ingredientul activ din extractele de maduva osoasa, datorita carora este stimulata functia imunitara.

Dar efectele uleiului de ficat de rechin de mare adancime au fost descoperite pentru prima data la sfarsitul anilor 1800, in Japonia. Un studiu arata ca pescarii din Golful Suruga au baut ulei derivat din ficatul de rechin. Consumul zilnic de ulei de rechin le dadea un plus de vigoare si le imbunatatea sanatatea. Se credea ca este un panaceu pentru multe boli. Japonezii credeau ca este un tratament eficient pentru constipatie si cancer.

Citeste si...
Fructele și legumele de sezon din octombrie. Beneficii maxime pentru sănătate

Squalene este o componenta care a primit multa atentie

Un chimist expert, pe nume Dr. Mitsumaro Tsujimoto, a descoperit in 1906 ca satenii extrageau ulei din ficatul de rechin, numit squalene deoarece este derivat din squalid (care este numele latin al rechinilor). Descoperirea sa arata diverse beneficii pentru sanatate care erau benefice pentru japonezi. Pentru realizarile sale, a fost distins cu Premiul Imperial din Japonia.

Astazi, interesul pentru squalene a crescut dramatic, deoarece SUA dezvolta un vaccin COVID-19 bazat pe acest compus. Acest lucru a provocat ingrijorare in randul aparatorilor animalelor, deoarece populatia de rechini ar putea fi grav afectata din cauza productiei in masa a vaccinului.

Beneficiile pentru sanatate ale uleiului din ficat de rechin

Uleiul din ficat de rechin este bogat in vitamina A (retinol). Acesta contine, de asemenea, squalene, alchilglicerina, squalamina, acizi grasi precum DHA, Omega 3 si EPA. Stimuleaza sistemul imunitar. Unele dintre beneficiile pentru sanatate ale uleiului din ficat de rechin, care sunt studiate in mod activ de oamenii de stiinta in prezent, le vom detalia putin mai mult.

Beneficiile uimitoare al uleiului de rechin: Adevar sau mit?
Beneficiile uimitoare al uleiului de rechin: Adevăr sau mit? 3

Ajuta la prevenirea racelilor

Uleiul din ficat de rechin este bun pentru persoanele cu un sistem imunitar slab si poate ajuta in cazul infectiilor precum gripa si racelile. Acesta are squalene, care stimuleaza sistemul imunitar si produce anticorpi care ajuta la combaterea bolilor.

Aceeasi substanta ofera protectie impotriva infectiilor fungice si bacteriene. De asemenea, ajuta in cazul bolilor respiratorii, al umflarii ganglionilor limfatici si al iritatiilor tractului digestiv.

organicsfood.ro

Poate lupta impotriva cancerului

Uleiul din ficat de rechin ajuta la contracararea cancerului pulmonar, de san, de piele si de creier, impiedicand fluxul sanguin catre celulele tumorale. Acest ulei este bogat in squalamina si alchil glicerol, care ajuta la stimularea sistemului imunitar. De asemenea, favorizeaza apoptoza (distrugerea) celulelor tumorale.

Citeste si...
Sucurile de fructe: sa le bei sau nu?

Reduce durerea

Acest ulei este o sursa excelenta de squalina si triterpene, care intaresc sistemul imunitar, ajuta la ameliorarea durerilor de artrita si previn infectiile. Are un continut ridicat de squalene in comparatie cu uleiul de palmier, uleiul de masline, uleiul din germeni de grau si uleiul din tarate de orez. Ingredientele active din uleiul de rechin ajuta la reducerea durerii intr-o masura mai mare, reduc nivelul de zahar din sange si tensiunea arteriala si ajuta in diabet si hipertensiune.

Activitate antioxidanta

Uleiul din ficat de rechin are proprietati antioxidante care fac ca o persoana sa arate mai tanara, poate elimina problemele de piele, de aceea este folosit ca supliment cosmetic. Uleiul are proprietati de intinerire. Acesta reduce deteriorarea celulelor de catre radicalii liberi si imbunatateste tenul.

Este folosit in cosmeticele coreene scumpe, datorita continutului ridicat de acizi grasi omega-3. Acest ulei poate fi adaugat in balsamurile de buze pentru a preveni buzele crapate si, de asemenea, pentru a le hidrata. De asemenea, ajuta la tratarea aftelor.

Ajuta la vindecarea bolilor si la normalizarea somnului

Alkiglicerina amelioreaza racelile si este folosita si in terapia impotriva cancerului. Este folosita pentru a trata artrita, astmul si psoriazisul. In plus, acest ulei este un remediu eficient pentru un somn profund. Suplimentele cu aceasta substanta sunt folosite pentru a intari sistemul imunitar, pentru a rezista la infectii si pentru a vindeca ranile.

Uleiul de rechin este luat in considerare pentru tratamentul problemelor legate de sistemul digestiv, inclusiv greata, diaree, stomac deranjat, ajuta la suprimarea inflamatiei tractului respirator. De asemenea, este folosit ca tratament adjuvant pentru HIV, gripa porcina, boala de radiatii si leucemie.

Citeste si...
Alimentele care curăță ficatul: cum poți detoxifia și regenera ficatul printr-o alimentație adecvată
Beneficiile uimitoare al uleiului de rechin: Adevar sau mit?
Beneficiile uimitoare al uleiului de rechin: Adevăr sau mit? 4

Precautii

Desi suplimentele cu ulei de rechin sunt benefice, trebuie evitata supradozajul, deoarece poate duce la greata, diaree sau stomac deranjat. Pacientii cu alergii la fructele de mare ar trebui sa evite administrarea acestui produs – sunt posibile reactii extrem de severe, pana la anafilaxie, inclusiv. Unele componente din compozitie pot creste, de asemenea, riscul de sangerare, asa ca nu trebuie luate impreuna cu medicamente care afecteaza coagularea sangelui.

Componentele grase din compozitie agraveaza nivelul lipoproteinelor cu densitate scazuta. Suplimentarea poate creste efectele secundare ale medicamentelor si terapiilor pentru inima.

Din cauza lipsei de informatii, femeile insarcinate si cele care alapteaza ar trebui sa evite utilizarea acestei compozitii.

Link-uri web care discuta despre uleiul de peste si uleiul din ficat de rechin:

Nu uita!

Articolele din acest site au rol informativ. Administratorii site-ului nu sunt responsabili pentru incercarea de a aplica o reteta, un sfat sau o dieta si nici nu garanteaza ca informatiile furnizate va vor ajuta sau nu va vor dauna personal. Fiti prudenti si consultati intotdeauna un medic sau un nutritionist!

Va multumim ca ati citit! Daca acest articol vi se pare util si interesant, va rugam sa il distribuiti pe retelele de socializare pentru a fi citit si de altii. In acest fel ne ajutati si ne motivati sa scriem mai multe articole interesante.

Mario Benett
Mario Benett
Scriitor independent absolvent a unei facultăți de medicină, un master în sănătate publică si nutriție la NUS Medicine - National University si vastă experiență în domeniul sănătății. În urma formării sale educaționale la Centennial College pentru jurnalism și la Trent University, a descoperit unde se află adevărata sa pasiune - sănătatea. Obiectivul lui este de a ajunge la public cu informații medicale complete și exacte într-un stil ușor de citit și informativ, astfel încât cititorii să poată face alegeri avizate pentru a-și menține sănătatea. A scris articole despre nutriție, medicină sportivă, fizioterapie, cardiologie, radiologie, chirurgie cosmetică, oftalmologie, oncologie, stomatologie, chirurgie, audiologie și alte probleme de sănătate. Colaborează cu succes cu organicsfoods.ro și cu alte platforme din domeniu din România!

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.

drmax.ro/
viataverdeviu.ro

Artictiole conexe

Ananas – Calorii, beneficii pentru sanatate si precautii

Ananasul nu este doar un fruct delicios, ci și o sursă excelentă de nutrienți. Descoperiți cum consumul regulat poate îmbunătăți digestia, reduce inflamația și chiar ajuta în controlul greutății. Explorează valorile nutriționale și câteva sfaturi pentru păstrarea prospețimii acestui fruct tropical.

Cum sa mentii tensiunea arteriala sub control cu ajutorul dietei: Top 10 alimente

Explorează o listă de 10 alimente esențiale care ajută la menținerea unei inimi sănătoase și la combaterea hipertensiunii arteriale. De la banane și avocado, până la ciocolata neagră.

Cate oua sunt bune si cand incep sa ne faca rau?

Ouăle au fost mult timp în centrul unei dezbateri privind beneficiile și riscurile lor. Noul articol dezvăluie date surprinzătoare despre efectele consumului de ouă asupra sănătății inimii.

Dieta in pancreatita cronica: cum sa va ajustati dieta?

Navigând prin provocările pancreatitei cronice? Acest articol detaliază ajustările dietetice esențiale pentru a ameliora simptomele și a preveni complicațiile. De la beneficiile dietoterapiei la alimentele de evitat, află tot ce trebuie să știi pentru o sănătate optimă a pancreasului.

Grasimea gatului: cauze, implicatii si sfaturi de corectie

Descoperă principalele cauze ale grăsimii gâtului și strategiile eficiente pentru a obține un gât sculptat. De la genetică la stilul de viață, află cum poți combate bărbia dublă și îmbunătăți încrederea în tine!

Cum sa previi ateroscleroza printr-o dieta sanatoasa si un stil de viata activ

Ateroscleroza afectează mulți oameni fără simptome evidente până la complicații grave. Află cum o dietă echilibrată și un stil de viață activ pot juca un rol crucial în prevenirea acestei boli. Dieta mediteraneană și DASH oferă soluții eficiente pentru sănătatea cardiovasculară.

Beneficiile uimitoare ale semintelor de in pentru sanatate

Semințele de in sunt recunoscute pentru beneficiile aduse sănătății datorită conținutului bogat de vitamine, minerale și acizi grași. Află cum se consumă corect semințele de in și ce efecte pozitive au asupra organismului.

Alimentele care curata ficatul: cum poti detoxifia si regenera ficatul printr-o alimentatie adecvata

Detoxifierea si curățarea ficatului prin alimentație: învață cum să îmbunătățești sănătatea hepatică prin dieta corectă. Citește pentru sfaturi și recomandări detaliate.