9.2 C
București

Aripioare de pui picante in sos dulce-acrisor. Pasi simpli si sfaturi!

Date:

Share post:

Pregatiti-va pentru o aventura culinara de neuitat cu reteta noastra de aripioare de pui sarate in sos dulce-acrisor. Acest fel de mancare este perfect pentru petreceri, cine sau chiar ca aperitiv. Aripioarele suculente si pline de savoare, acoperite cu un sos savuros, va vor cuceri cu siguranta palatul. Urmati instructiunile noastre si veti surprinde pe toata lumea cu arta dumneavoastra culinara.

Timp de gatire: 50 minute
Dificultate: Medie

Ingrediente:

  • 500 g aripioare de pui
  • 100 g ketchup
  • 50 g sos de soia
  • 2 linguri de miere
  • 2 linguri de otet de orez
  • 2 catei de usturoi, tocati marunt
  • 1 lingurita de ghimbir ras
  • 1/2 lingurita de piper rosu (optional pentru picant)
  • Sare si piper negru dupa gust
  • 2 linguri de ulei vegetal
  • Ierburi aromatice pentru decor (patrunjel sau ceapa verde)
Aripioare de pui picante in sos dulce-acrisor. Pasi simpli si sfaturi!
Aripioare de pui picante în sos dulce-acrișor. Pași simpli și sfaturi! 3

Instructiuni de preparare aripioare de pui picante in sos dulce-acrisor

  1. Spalati aripioarele de pui, uscati-le cu un prosop de hartie si presarati-le cu sare si piper negru dupa gust
  2. Intr-o tigaie mare, incalziti uleiul vegetal la foc mediu. Prajiti aripioarele pe ambele parti pana devin aurii, aproximativ 5 minute pe fiecare parte.
  3. Intr-un bol, combinati ketchupul, sosul de soia, mierea, otetul de orez, usturoiul zdrobit, ghimbirul ras si piperul rosu. Amestecati bine pentru a va asigura ca ingredientele sunt bine combinate.
  4. Dupa ce aripioarele sunt prajite, turnati sosul pregatit in tigaie. Se amesteca aripioarele si sosul pentru ca acestea sa fie acoperite uniform cu glazura savuroasa.
  5. Reduceti focul, acoperiti tigaia cu un capac si gatiti aripioarele in sos la foc mic timp de 30 de minute. Se amesteca din cand in cand pentru ca aripioarele sa nu se arda.
  6. Serviti si savurati. Asezati aripioarele de pui gatite pe un platou, presarati-le cu ierburi aromatice si serviti-le calde.
Citeste si...
Smoothie de portocale și zmeură cu mentă. Detoxifiere și energie 

Acum aveti un fel de mancare delicioasa care va va uimi oaspetii. Aripioarele de pui picante in sos dulce-acrisor sunt o combinatie perfecta de suculenta, aroma si gust unic. Bucurati-va de capodopera voastra culinara!

Aripioare de pui picante in sos dulce-acrisor. Pasi simpli si sfaturi!
Aripioare de pui picante în sos dulce-acrișor. Pași simpli și sfaturi! 4

Valoarea energetica a felului de mancare:

Valoarea energetica a aripioarelor de pui picante in sos dulce-acrisor poate varia in functie de ingredientele exacte si de portiile pe care le folositi. Iata valorile energetice aproximative pentru o portie (portiile pot varia, in functie de marimea aripioarelor):

Calorii: aproximativ 300-350 calorii
Proteine: aproximativ 20-25 g
Grasimi: aproximativ 15-20 g
Carbohidrati: aproximativ 20-25

Este important de retinut ca aceste valori pot varia in functie de cantitatea de ulei, miere si alte ingrediente pe care le folositi la prepararea mancarii.

Pofta buna!

Sfaturi si trucuri

In timp ce reteta de aripioare de pui in sos dulce-acrisor este simpla si directa, cateva sfaturi pot ajuta la obtinerea unui rezultat perfect:

  • Alegerea aripioarelor: Opteaza pentru aripioare proaspete in locul celor congelate. Aripioarele proaspete tind sa fie mai suculente si au o textura mai buna.
  • Marinarea: Daca ai timp, lasa aripioarele sa se marineze in sos pentru cateva ore in frigider. Aceasta va intensifica aroma si va face carnea mai frageda.
  • Controlul caldurii: Fii atent la foc in timp ce prajesti aripioarele. Un foc prea mare le poate arde, in timp ce un foc prea mic nu le va praji corespunzator.
  • Utilizarea ustensilelor potrivite: Foloseste o tigaie cu fund gros si un capac care se potriveste bine pentru a mentine caldura si aromele in interior.
  • Gustarea sosului: Inainte de a adauga sosul peste aripioare, gusta-l si ajusteaza ingredientele dupa preferinte.
Citeste si...
Salata de curcan și varză roșie - rețetă delicioasă și sănătoasă

Beneficii pentru sanatate si atentionari pentru reteta

Aripioarele de pui in sos dulce-acrisor aduc un amestec de nutrienti, insa, ca orice fel de mancare, au beneficii si atentionari.

  • Beneficii:
    • Proteine: Aripioarele de pui sunt o sursa buna de proteine, esentiale pentru construirea si repararea tesuturilor.
    • Vitamine si minerale: Puiul furnizeaza niacina, vitamina B6, fosfor, zinc si seleniu. Usturoiul si ghimbirul aduc antioxidanti si proprietati antiinflamatoare.
    • Grasimi bune: Uleiul vegetal, daca este ales corect (de exemplu, ulei de masline), poate aduce grasimi mononesaturate benefice.
  • Atentionari:
    • Continut caloric: Desi aripioarele sunt delicioase, ele sunt si destul de calorice, asa ca consumul lor trebuie echilibrat cu o dieta sanatoasa.
    • Sarea: Atentie la cantitatea de sare folosita, mai ales daca ai probleme cu tensiunea arteriala.
    • Zahar: Sosul contine miere si ketchup, care pot adauga zahar in dieta. Consuma cu moderatie daca ai probleme cu glicemia.

Intrebari si raspunsuri:

  • Q: Pot inlocui otetul de orez cu alt tip de otet?
    • R: Da, poti folosi otet alb sau de mere, insa gustul poate fi usor diferit.
  • Q: Pot folosi pulpe de pui in loc de aripioare?
    • R: Desigur, doar ajusteaza timpul de gatire in functie de marimea pulpelor.
  • Q: Ce alte ierburi pot folosi pentru decor?
    • R: Poti folosi marar, coriandru sau chiar busuioc proaspat pentru un plus de aroma.
  • Q: Cum pot face reteta mai sau mai putin picanta?
    • R: Ajusteaza cantitatea de piper rosu sau elimina-l complet daca doresti un gust mai bland.
Mario Benett
Mario Benetthttps://organicsfood.ro
Scriitor independent absolvent a unei facultăți de medicină, un master în sănătate publică si nutriție la NUS Medicine - National University si vastă experiență în domeniul sănătății. În urma formării sale educaționale la Centennial College pentru jurnalism și la Trent University, a descoperit unde se află adevărata sa pasiune - sănătatea. Obiectivul lui este de a ajunge la public cu informații medicale complete și exacte într-un stil ușor de citit și informativ, astfel încât cititorii să poată face alegeri avizate pentru a-și menține sănătatea. A scris articole despre nutriție, medicină sportivă, fizioterapie, cardiologie, radiologie, chirurgie cosmetică, oftalmologie, oncologie, stomatologie, chirurgie, audiologie și alte probleme de sănătate. Colaborează cu succes cu organicsfoods.ro și cu alte platforme din domeniu din România!

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.

drmax.ro/
viataverdeviu.ro

Artictiole conexe

Reteta de weekend. Gazpacho cu pepene verde

Gustă răcorirea verii cu această rețetă de Gazpacho cu pepene verde. Combinație delicioasă de roșii, castraveți și dulceața pepenelui, perfectă pentru zilele toride.

Orez cu rosii si fructe de mare: un tratament din bucataria mediteraneeana

Savurați orezul cu roșii și fructe de mare, un preparat mediteranean bogat în nutrienți și arome. Fructele de mare sunt o sursă excelentă de proteine, iar roșiile adaugă un gust special și beneficii antioxidante. Perfect pentru o masă sănătoasă și delicioasă!

Tiramisu de fructe cu capsuni si menta

Tiramisu rapid cu căpșuni și aromă de mentă, rețetă delicioasă pentru zilele toride de vară. Crema pufosă se îmbină perfect cu căpșunile zemoase și menta răcoritoare pentru un desert cremos și răsfățat. Poți prepara ușor acasă această prăjitură rafinată cu doar câteva ingrediente simple.

Supa cu Creveti si Lapte de Cocos: O Reteta Aromata si Nutritiva

Supa fierbinte de creveți cu lapte de cocos îmbină aromele asiatică cu beneficii nutritive remarcabile. Ideală pentru cei ce caută o combinație de picant și cremos, această rețetă te va încânta prin gust și proprietățile sale benefice pentru sănătate. Savurați și bucurați-vă de nutrienți!

Desert Rapid: Branza de Vaci si Ciocolata Fara Coacere

Brânză de vaci și ciocolată se unesc într-un desert rapid și gustos, perfect pentru cei care caută o opțiune dulce fără coacere. Află cum să combini aceste ingrediente pentru un rezultat delicios și simplu de realizat.

Tarta vegana de ciocolata – reteta rapida si sanatoasa pentru sarbatori

Tartă de ciocolată vegană cu crustă crocantă de migdale și umplutură cremoasă care nu necesită coacere. Un desert de neratat pentru fanii ciocolatei.

Lasagna cu ricotta si spanac: armonia aromelor italienesti

Descoperiți pas cu pas cum să creați lasagna perfectă cu ricotta și spanac, aducând în farfurie autenticitatea bucătăriei italiene. O combinație minunată de arome și texturi ce încântă papilele gustative. Perfectă pentru cinele speciale sau zilele când doriți să vă răsfățați!

Salata de calamari cu masline si lamaie

Savurează o salată aromată de calamari cu măsline și lămâie! Ideală pentru cine rafinate sau momente speciale cu cei dragi. Delicios și sănătos în același timp!