21.7 C
București

Aripioare de pui picante in sos dulce-acrisor. Pasi simpli si sfaturi!

Date:

Share post:

Pregatiti-va pentru o aventura culinara de neuitat cu reteta noastra de aripioare de pui sarate in sos dulce-acrisor. Acest fel de mancare este perfect pentru petreceri, cine sau chiar ca aperitiv. Aripioarele suculente si pline de savoare, acoperite cu un sos savuros, va vor cuceri cu siguranta palatul. Urmati instructiunile noastre si veti surprinde pe toata lumea cu arta dumneavoastra culinara.

Timp de gatire: 50 minute
Dificultate: Medie

Ingrediente:

  • 500 g aripioare de pui
  • 100 g ketchup
  • 50 g sos de soia
  • 2 linguri de miere
  • 2 linguri de otet de orez
  • 2 catei de usturoi, tocati marunt
  • 1 lingurita de ghimbir ras
  • 1/2 lingurita de piper rosu (optional pentru picant)
  • Sare si piper negru dupa gust
  • 2 linguri de ulei vegetal
  • Ierburi aromatice pentru decor (patrunjel sau ceapa verde)
Aripioare de pui picante in sos dulce-acrisor. Pasi simpli si sfaturi!
Aripioare de pui picante în sos dulce-acrișor. Pași simpli și sfaturi! 3

Instructiuni de preparare aripioare de pui picante in sos dulce-acrisor

  1. Spalati aripioarele de pui, uscati-le cu un prosop de hartie si presarati-le cu sare si piper negru dupa gust
  2. Intr-o tigaie mare, incalziti uleiul vegetal la foc mediu. Prajiti aripioarele pe ambele parti pana devin aurii, aproximativ 5 minute pe fiecare parte.
  3. Intr-un bol, combinati ketchupul, sosul de soia, mierea, otetul de orez, usturoiul zdrobit, ghimbirul ras si piperul rosu. Amestecati bine pentru a va asigura ca ingredientele sunt bine combinate.
  4. Dupa ce aripioarele sunt prajite, turnati sosul pregatit in tigaie. Se amesteca aripioarele si sosul pentru ca acestea sa fie acoperite uniform cu glazura savuroasa.
  5. Reduceti focul, acoperiti tigaia cu un capac si gatiti aripioarele in sos la foc mic timp de 30 de minute. Se amesteca din cand in cand pentru ca aripioarele sa nu se arda.
  6. Serviti si savurati. Asezati aripioarele de pui gatite pe un platou, presarati-le cu ierburi aromatice si serviti-le calde.
Citeste si...
Clătite vegane cu dovleac, fără gluten și fără lactate - rețetă simplă pentru micul dejun

Acum aveti un fel de mancare delicioasa care va va uimi oaspetii. Aripioarele de pui picante in sos dulce-acrisor sunt o combinatie perfecta de suculenta, aroma si gust unic. Bucurati-va de capodopera voastra culinara!

Aripioare de pui picante in sos dulce-acrisor. Pasi simpli si sfaturi!
Aripioare de pui picante în sos dulce-acrișor. Pași simpli și sfaturi! 4

Valoarea energetica a felului de mancare:

Valoarea energetica a aripioarelor de pui picante in sos dulce-acrisor poate varia in functie de ingredientele exacte si de portiile pe care le folositi. Iata valorile energetice aproximative pentru o portie (portiile pot varia, in functie de marimea aripioarelor):

Calorii: aproximativ 300-350 calorii
Proteine: aproximativ 20-25 g
Grasimi: aproximativ 15-20 g
Carbohidrati: aproximativ 20-25

Este important de retinut ca aceste valori pot varia in functie de cantitatea de ulei, miere si alte ingrediente pe care le folositi la prepararea mancarii.

Pofta buna!

Sfaturi si trucuri

In timp ce reteta de aripioare de pui in sos dulce-acrisor este simpla si directa, cateva sfaturi pot ajuta la obtinerea unui rezultat perfect:

  • Alegerea aripioarelor: Opteaza pentru aripioare proaspete in locul celor congelate. Aripioarele proaspete tind sa fie mai suculente si au o textura mai buna.
  • Marinarea: Daca ai timp, lasa aripioarele sa se marineze in sos pentru cateva ore in frigider. Aceasta va intensifica aroma si va face carnea mai frageda.
  • Controlul caldurii: Fii atent la foc in timp ce prajesti aripioarele. Un foc prea mare le poate arde, in timp ce un foc prea mic nu le va praji corespunzator.
  • Utilizarea ustensilelor potrivite: Foloseste o tigaie cu fund gros si un capac care se potriveste bine pentru a mentine caldura si aromele in interior.
  • Gustarea sosului: Inainte de a adauga sosul peste aripioare, gusta-l si ajusteaza ingredientele dupa preferinte.
Citeste si...
Carne de porc cu ananas în sos dulce acrișor

Beneficii pentru sanatate si atentionari pentru reteta

Aripioarele de pui in sos dulce-acrisor aduc un amestec de nutrienti, insa, ca orice fel de mancare, au beneficii si atentionari.

  • Beneficii:
    • Proteine: Aripioarele de pui sunt o sursa buna de proteine, esentiale pentru construirea si repararea tesuturilor.
    • Vitamine si minerale: Puiul furnizeaza niacina, vitamina B6, fosfor, zinc si seleniu. Usturoiul si ghimbirul aduc antioxidanti si proprietati antiinflamatoare.
    • Grasimi bune: Uleiul vegetal, daca este ales corect (de exemplu, ulei de masline), poate aduce grasimi mononesaturate benefice.
  • Atentionari:
    • Continut caloric: Desi aripioarele sunt delicioase, ele sunt si destul de calorice, asa ca consumul lor trebuie echilibrat cu o dieta sanatoasa.
    • Sarea: Atentie la cantitatea de sare folosita, mai ales daca ai probleme cu tensiunea arteriala.
    • Zahar: Sosul contine miere si ketchup, care pot adauga zahar in dieta. Consuma cu moderatie daca ai probleme cu glicemia.

Intrebari si raspunsuri:

  • Q: Pot inlocui otetul de orez cu alt tip de otet?
    • R: Da, poti folosi otet alb sau de mere, insa gustul poate fi usor diferit.
  • Q: Pot folosi pulpe de pui in loc de aripioare?
    • R: Desigur, doar ajusteaza timpul de gatire in functie de marimea pulpelor.
  • Q: Ce alte ierburi pot folosi pentru decor?
    • R: Poti folosi marar, coriandru sau chiar busuioc proaspat pentru un plus de aroma.
  • Q: Cum pot face reteta mai sau mai putin picanta?
    • R: Ajusteaza cantitatea de piper rosu sau elimina-l complet daca doresti un gust mai bland.
Mario Benett
Mario Benett
Scriitor independent absolvent a unei facultăți de medicină, un master în sănătate publică si nutriție la NUS Medicine - National University si vastă experiență în domeniul sănătății. În urma formării sale educaționale la Centennial College pentru jurnalism și la Trent University, a descoperit unde se află adevărata sa pasiune - sănătatea. Obiectivul lui este de a ajunge la public cu informații medicale complete și exacte într-un stil ușor de citit și informativ, astfel încât cititorii să poată face alegeri avizate pentru a-și menține sănătatea. A scris articole despre nutriție, medicină sportivă, fizioterapie, cardiologie, radiologie, chirurgie cosmetică, oftalmologie, oncologie, stomatologie, chirurgie, audiologie și alte probleme de sănătate. Colaborează cu succes cu organicsfoods.ro și cu alte platforme din domeniu din România!

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.

drmax.ro/
viataverdeviu.ro

Artictiole conexe

Reteta delicioasa de gogosi de casa: pasi simpli pentru un desert perfect!

Învăță cum să prepari cele mai pufoase și delicioase gogoși de casă cu această rețetă pas cu pas! Perfecte pentru micul dejun sau desert, cu o glazură aromată de vanilie. Deliciul ideal pentru orice moment al zilei!

Salata Cu Dovleac si Branza de Capra: Combinatia Gourmet ce Revolutioneaza Mesele!

Salată inedită cu dovleac, pere și brânză de capră - o combinație gourmet ce aduce un mix perfect de dulce și sărat. Ideală pentru o masă sănătoasă și revigorantă. Încearc-o!

Guacamole mexican picant cu chipsuri crocante

Rețeta deliciosului guacamole mexican cu avocado bine copt, ceapă, roșii și ardei iuți. Un preparat rapid, sănătos și aromat, perfect ca dip sau topping.

Șnitele de pui savuroase cu sos de rosii si mozzarella

Savurați șnițele de pui delicioase, însoțite de sos de roșii aromat și mozzarella topită. O combinație clasică, cu o atingere de rafinament, potrivită pentru orice masă specială.

File de pui in stil grecesc cu masline si feta – simfonie de arome mediteraneene

Află cum să prepari file de pui delicios în stil grecesc cu măsline și feta. O rețetă ușor de făcut, sanatoasa și gustoasa ce combină arome mediteraneene pentru o cină perfectă în familie.

Chec cu conopida si ton perfect pentru aperitiv sau gustare

Ești în căutarea unei rețete simple, dar delicioase și sățioase pentru a-ți delecta papilele gustative? Atunci această rețetă...

Aperitive cu peste prietenoase cu silueta, retete rapide si gustoase

Dorești aperitive delicioase și care nu îngrașă? Peștele este alegerea ideală! Are proteine de calitate, e slab în grăsimi și ușor de digestat. Iată cele mai simple și gustoase rețete de preparate cu pește pentru petreceri reușite: bruschette cu ton, mini-sandvișuri cu somon, chifteluțe în sos tartar sau roluri crocante cu brânză. Bucură-te de momente plăcute cu invitații, cu aperitive sănătoase!

Tartar de somon cu mango si lime – Reteta delicioasa pentru arome tropicale

Rețetă savuroasă de tartar cremos cu somon, mango și lime. O combinație delicioasă de gusturi ce te vor încânta. Descoperă acum această rețetă unică!