18.5 C
București

Reteta Rapida si Delicioasa: Avocado Umplut cu Ou si Branza.

Date:

Share post:

Un mic dejun delicios si rapid – avocado umplut cu ou fiert si branza de vaci cremoasa. In zilele noastre, multi oameni isi incep ziua cu avocado: boluri, paine prajita, diverse salate si garnituri pentru sandvisuri. O multime de vitamine, grasimi sanatoase, fibre si o multime de microelemente diferite fac din avocado un erou al meniurilor dietetice.

Pentru aceasta reteta sunt potrivite fructele coapte, chiar usor supracoapte, cu pulpa stralucitoare si o coaja groasa, fara deteriorari. Coaja de avocado nu este comestibila si este folosita in aceasta reteta ca salatiera.

Timp de gatire: 10 minute
Numar de portii: 2

Ingrediente pentru avocado umplut

  • 1 avocado;
  • 1 ou de gaina;
  • 2 linguri de crema de branza cascaval;
  • 12 linguri de maioneza;
  • 12 lamai;
  • sare, piper negru macinat.

Cum se prepara avocado umplut

Taiati avocado copt in jumatate, scoateti samburii. Cu o lingura scoateti pulpa, lasand caliciul intact din coaja.

Taiati pulpa de avocado in cuburi mici si stoarceti imediat sucul de la o jumatate de lamaie. Sucul de lamaie impiedica pulpa sa se oxideze, ii pastreaza culoarea verde stralucitoare. Se lasa o lingura de pulpa tocata pentru a decora vasul.

Fierbeti un ou de gaina fiert tare. Se raceste, se decojeste, se separa galbenusul de albus. Taiati albusul in cubulete si adaugati-l la avocado.

Reteta Rapida si Delicioasa: Avocado Umplut cu Ou si Branza.
Rețeta Rapidă și Delicioasă: Avocado Umplut cu Ou și Brânză. 4

Adaugati crema de branza cascaval si maioneza. Pentru un meniu dietetic, inlocuiti crema de branza cu branza de vaci moale cu continut scazut de grasime si maioneza cu iaurt neindulcit cu un continut de grasime de maximum 2%.

Condimentati umplutura dupa gust cu sare, piperati cu piper negru macinat si amestecati bine. Sarea de mare va adauga la acest fel de mancare.

Citeste si...
Cum să faci Macaroons Bilbao

Umpleti pielea avocado cu umplutura, formati o mazare mica.

Frecati galbenusul de ou fiert printr-o sita fina sau dati-l pe razatoare.

Reteta Rapida si Delicioasa: Avocado Umplut cu Ou si Branza.
Rețeta Rapidă și Delicioasă: Avocado Umplut cu Ou și Brânză. 5

Turnati o fasie de galbenus de ou ras peste avocado umplut, apoi puneti o fasie de cubulete verzi de avocado. Decorati ambele jumatati de avocado in acest fel.

Reteta Rapida si Delicioasa: Avocado Umplut cu Ou si Branza.
Rețeta Rapidă și Delicioasă: Avocado Umplut cu Ou și Brânză. 6

Stropiti din nou totul cu suc de lamaie proaspat stors si stropiti cu un strop de ulei de masline extravirgin. Se presara un varf de cutit de piper macinat si se serveste imediat. Acest fel de mancare nu trebuie gatit in avans, ci doar inainte de servire! Pofta buna! Cel mai bun mic dejun din lume in 10 minute este gata, o multime de beneficii, costuri minime pentru gatit!

In lume exista peste 400 de soiuri de avocado, iar culoarea pulpei si a cojii variaza. Exista cateva criterii care va ajuta sa alegeti un avocado copt. Daca alegeti un fruct verde, coaja acestuia trebuie sa fie uniform colorata, fara lovituri si pete intunecate. Prezenta acestora din urma indica faptul ca fructul este prea copt, iar sub coaja va avea un aspect neplacut.

Fructele necoapte sunt tari la atingere, ca o piatra, nu se poate gati nimic gustos din ele. Va trebui sa puneti avocado necopt intr-o punga kraft sau sa il inveliti in hartie, sa il lasati la temperatura camerei si sa asteptati 3-4 zile. Apropo, daca scuturi un avocado, poti auzi samanta dintr-un fruct copt, cum se rostogoleste in interior.

Mario Benett
Mario Benett
Scriitor independent absolvent a unei facultăți de medicină, un master în sănătate publică si nutriție la NUS Medicine - National University si vastă experiență în domeniul sănătății. În urma formării sale educaționale la Centennial College pentru jurnalism și la Trent University, a descoperit unde se află adevărata sa pasiune - sănătatea. Obiectivul lui este de a ajunge la public cu informații medicale complete și exacte într-un stil ușor de citit și informativ, astfel încât cititorii să poată face alegeri avizate pentru a-și menține sănătatea. A scris articole despre nutriție, medicină sportivă, fizioterapie, cardiologie, radiologie, chirurgie cosmetică, oftalmologie, oncologie, stomatologie, chirurgie, audiologie și alte probleme de sănătate. Colaborează cu succes cu organicsfoods.ro și cu alte platforme din domeniu din România!

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.

drmax.ro/
viataverdeviu.ro

Artictiole conexe

Reteta de weekend. Gazpacho cu pepene verde

Gustă răcorirea verii cu această rețetă de Gazpacho cu pepene verde. Combinație delicioasă de roșii, castraveți și dulceața pepenelui, perfectă pentru zilele toride.

Galuste cu prune gomboti – reteta perfecta pentru un desert delicios si satios

Experimentează bucuria găluștelor cu prune, gomboți , un deliciu tradițional românesc! Un desert cremos, cu arome de toamnă și o crustă auriu-crocantă, ideal pentru mesele de sărbătoare.

Placinta cu cirese: Revino la zilele de vara! 🍰

Redescoperă gustul verii cu această rețetă delicioasă de plăcintă cu cireșe, plină de arome și beneficii pentru sănătate. Ideală pentru zilele mohorâte de iarnă, această plăcintă te va transporta în zilele însorite de vară. Savurează fiecare mușcătură și bucură-te de amintirile estivale.

Cum sa faci Macaroons Bilbao

Deși poate fi derutant, macarons Bilbao sunt deserturi uimitoare care nu au nimic de-a face cu pastele italiene...

Salata cu grapefruit, avocado si nuci

Salată cu grapefruit, avocado și nuci - o combinație perfectă pentru un prânz sănătos și delicios. Grapefruitul adaugă acrivie, avocado cremozitate, iar nucile textură. Beneficiile includ vitamina C, grăsimi sănătoase și acizi grași omega-3. Perfectă pentru a-ți revigora ziua!

Mancare de mazare cu pui ca la mama acasa

Savurează gustul autentic al mâncării de mazăre cu pui, o rețetă tradițională românească perfectă pentru prânz sau cină. Învățați secretul unei mâncări de mazăre cu carne de pui delicioase, cu ingrediente simple și pași ușor de urmat.

Mic dejun sau desert? Bol de smoothie cu ciocolata si nuci!

Bolul de smoothie cu ciocolată și nuci este combinația perfectă pentru un mic dejun nutritiv sau un desert delicios. Cu doar 4 ingrediente, transformă-ți ziua cu această delicatesă sănătoasă!

Vinete umplute cu legume si branza de vaci

Rețeta perfectă de vinete umplute cu legume și brânză de vaci! Sănătoasă, delicioasă și ideală pentru vegetarieni. Transformă o masă obișnuită într-o experiență culinară excepțională!