Dacă vă confruntați cu tensiune arterială crescută, constipație sau simțiți o oboseală constantă, este probabil ca organismul dumneavoastră să nu fie suficient de hidratat. O metodă eficientă de a vă revigora sănătatea este să vă hidratați prin intermediul alimentelor, nu doar consumând apă.
De exemplu, atunci când consumăm alimente cu un conținut ridicat de apă, precum roșiile, castraveții, țelina, salata, broccoli sau fructele de pădure, ne asigurăm o hidratare naturală. Aceste legume și fructe conțin peste 90% apă.
Aportul de apă provenit din legume și fructe aduce numeroase beneficii pentru organism:
- Ne ajută să ne menținem calitatea sângelui și reduce riscul de hipertensiune arterială.
- Îmbunătățește absorbția nutrienților, asigurând un aport optim de antioxidanți antiinflamatori.
- Hidratează pielea, un organ esențial pentru reținerea apei, și îmbunătățește nivelul de umiditate al țesuturilor.
- Întărește structurile țesutului conjunctiv, reducând astfel riscul de răniri.
- Sporește concentrarea, vigilența și buna dispoziție prin hidratarea adecvată a creierului.
- Potențează procesele de reparare și regenerare ale organismului și întărește sistemul imunitar.
- Ajută la eliminarea deșeurilor metabolice și toxinelor, contribuind astfel la un proces de îmbătrânire mai lent.
De ce hidratarea cu apă din plante funcționează mai bine decât consumul obișnuit?
Spre deosebire de apa potabilă, apa din plante conține un set concentrat de nutrienți, cum ar fi antioxidanți, vitamine, minerale, oligoelemente și fibre alimentare care interacționează într-un mod complex.
În plus, alimentele cu apă din plante au o bună conductivitate electrică, deoarece apa legată organic în produsele alimentare are o structură mai densă decât apa potabilă normală. Prin urmare, apa vegetală emite o încărcătură electromagnetică mult mai eficientă în canalizarea nutrienților în celule și în hidratarea organismului până la ultimele sale straturi.
Oferind organismului electronii săi, apa vegetală are un efect antioxidant și ne sporește vitalitatea. Ea neutralizează radicalii liberi, care pot deteriora celulele și astfel pot provoca inflamații ascunse – cauza tuturor afecțiunilor și bolilor civilizației.
Boost-ul Vitalității: Reînviorare cu Esența Vegetală
Sunt momente când, după o masă bogată în alimente grase sau sărate, simțim o nevoie profundă de revitalizare. Consumând un măr sau o roșie, nu doar ne potolim setea intensă care survine, ci și combatem eficient starea de lețargie postprandială. Cu fiecare mușcătură de fruct sau legumă, ne alimentăm energia interioară. E o experiență pe care trebuie să o încercați pentru a o înțelege cu adevărat.
Factorii ce Diminuează Puterea Antioxidantă a Alimentelor
Fructele proaspăt culese din copac ne oferă beneficii maxime. Stocarea îndelungată și diversele agresiuni externe, precum condițiile meteo, îngrășămintele sau pesticidele, pot afecta proprietățile lor. Puterea lor electromagnetică, acea capacitate de a transfera electroni organismului și de a furniza beneficii antioxidante și antiinflamatorii, este compromisă. De asemenea, gătirea sau încălzirea reduce semnificativ efectele antioxidante ale alimentelor vegetale. Tocmai de aceea, legumele crude se dovedesc a fi mai benefice pentru sănătate.
Elixir Vegetal: Gazpacho din Roșii
Gazpacho, o supă rece pe bază de legume, este o băutură tradițională în Spania. Această delicatesă răcoritoare vă permite să savurați la maximum esența vegetală. Roșiile sunt adevărate depozite de nutrienți, oferind treisprezece vitamine, șaptesprezece minerale și o mulțime de compuși vegetali secundari, licopenul fiind cel mai notabil datorită puternicului său efect antioxidant. Totodată, acestea sunt compuse în proporție de 93% din apă.
Gazpacho poate fi preparat în cinci minute și poate fi păstrat la frigider.
Ingrediente:
- 500 grame de roșii coapte
- ½ legătură de pătrunjel
- ½ castravete (200 g)
- sare după gust
- 1 linguriță de boia de ardei iute
- un vârf de cuțit de ardei iute
- busuioc.
Cu ajutorul unui blender, se toacă toate ingredientele. Și gata – este gata o minunată “apă de legume” în cantitate de 700 ml. Nu se recomandă să adăugați apă suplimentară la gazpacho, pentru a nu reduce concentrația de roșii și pentru a nu le dilua aroma autosuficientă. Dacă gazpacho este prea rece pentru dumneavoastră, puteți pur și simplu să îl reîncălziți ușor, fără să îl fierbeți.
Dă like la acest articol dacă îți place ideea de a înlocui o parte din cei 2-3 litri de apă potabilă pe care îi consumăm zilnic cu legume.
