Clătite de afine cu miere de cimbru: perfecțiune delicioasă

Clătite de afine cu miere de cimbru: perfecțiune delicioasă

Clătitele dulci sunt un fel de mâncare care nu se demodează niciodată. Sunt potrivite pentru micul dejun, brunch, desert sau pur și simplu dintr-o dată, atunci când există dorința de a te răsfăța cu ceva special. În acest articol, vă prezentăm o rețetă de clătite care va fi un adevărat răsfăț – clătite cu afine și miere de cimbru. Această combinație de clătite calde și moi, afine proaspete și miere aromată de cimbru creează o combinație perfectă de arome care vă va încânta pe dumneavoastră și pe invitații dumneavoastră.

Timp de gătire: Aproximativ 30 de minute.

Dificultate: Ușor.

Să trecem la crearea acestui desert incredibil de delicios, care vă va uimi palatul și vederea cu strălucirea și aroma sa.

Ingrediente:

  • 1 cană de făină
  • 2 linguri de zahăr
  • 1 linguriță de praf de copt (sau 0,5 linguriță de bicarbonat de sodiu)
  • 1/2 linguriță de sare
  • 1 ou
  • 1 ceașcă de lapte
  • 2 linguri de unt topit
  • 1 linguriță de zahăr vanilat
  • 1 linguriță de coajă de lămâie (opțional)
  • 1 cană de afine (proaspete sau congelate)
  • Miere de cimbru (sau miere de alune) pentru a servi
Clătite de afine cu miere de cimbru: perfecțiune delicioasă
Clătite de afine cu miere de cimbru: perfecțiune delicioasă 4

Instrucțiuni de preparare:

  1. Într-un castron mare, combinați făina, zahărul, aluatul de drojdie (sau bicarbonatul de sodiu) și sarea.
  2. Într-un alt bol, bateți oul și adăugați laptele, untul topit, zahărul vanilat și coaja de lămâie (opțional). Se amestecă bine.
  3. Adăugați treptat ingredientele uscate la cele umede și amestecați bine până când obțineți un aluat omogen.
  4. Folosind un polonic sau o lingură mică, turnați o cantitate mică de aluat pe o plită încinsă, ușor unsă cu ulei de măsline.
  5. Prăjiți clătitele până când devin aurii pe ambele părți.
  6. Serviți clătitele cu afine proaspete, miere de cimbru (sau miere de pădure), dacă doriți.
Citeste si...
Chec cu conopidă și ton perfect pentru aperitiv sau gustare

Bucurați-vă de savoare și aromă!

Această rețetă creează clătite delicioase și aromate, cu afine fragede și miere dulce. Bucurați-vă de poftă!

Clătite de afine cu miere de cimbru: perfecțiune delicioasă
Clătite de afine cu miere de cimbru: perfecțiune delicioasă 5

Informații interesante despre miere:

  • Mierea este unul dintre cele mai vechi produse alimentare cunoscute. A fost extrasă și consumată încă din cele mai vechi timpuri. Dovezi ale consumului acesteia au fost găsite în peșteri care datează din anul 5500 î.Hr.
  • Mierea este bogată în nutrienți, inclusiv vitamine, minerale și antioxidanți. Conține vitamine din complexul B, vitamina C, calciu, fier, magneziu și alte elemente benefice.
  • Pentru a produce un kilogram de miere, albinele trebuie să colecteze nectarul din flori de aproximativ 2 milioane de ori și să zboare pe o distanță echivalentă cu de trei ori revoluția Pământului în jurul soarelui.
  • Mierea are proprietăți antiseptice și a fost folosită pentru tratarea rănilor și a infecțiilor încă din cele mai vechi timpuri. Ea are capacitatea de a inhiba dezvoltarea bacteriilor și putrefacția.
  • În mitologia diferitelor culturi, mierea simbolizează longevitatea, sănătatea și chiar nemurirea. În mitologia greacă, de exemplu, mierea era hrana zeilor de pe Olimp.
  • Există peste 300 de varietăți de miere, fiecare cu o aromă și un gust unic, în funcție de plantele de la care a fost colectat nectarul.
  • Mierea a fost folosită în mod tradițional în diferite culturi ca medicament. A fost folosită pentru a trata tusea, a vindeca rănile, a reduce inflamațiile și chiar a atenua simptomele alergiilor.
  • Albinele creatoare de miere joacă un rol important în polenizarea plantelor, ceea ce face ca mierea să fie un element important în agricultură și în conservarea biodiversității.
  • Mierea nu este doar un deliciu delicios, ci și un produs valoros, cu o moștenire culturală bogată și beneficii pentru sănătate.
Citeste si...
Deliciul zilei: Toast cu avocado și somon care va revoluționa micul tău dejun

Poftă bună!

Articole similare:

Rețete sănătoase de salată pentru slăbit
Supă de linte cu bacon afumat: Combină confortul cu nutriția într-un singur bol!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Cosul Meu
Wishlist
Recent Vizualizate
Compara Produse (0 Produse)
Compara Produs
Compara Produs
Compara Produs
Compara Produs
Categorii
Organics Health