9.1 C
București

Supa de linte cu bacon afumat: Combina confortul cu nutritia intr-un singur bol!

Date:

Share post:

Supele sunt intotdeauna o alegere excelenta pentru cina sau pranz. Acestea incalzesc si satisfac foamea, iar gustul supei calde este adesea asociat cu confortul si confortul. Astazi va propunem sa incercati supa de linte cu slanina afumata – un fel de mancare care va fi pe placul atat al iubitorilor de carne, cat si al vegetarienilor.

Lintea sunt leguminoase mici de culoare portocalie sau verde, bogate in proteine si fibre. Este o sursa excelenta de energie si de micronutrienti benefici. In plus, lintea ajuta la scaderea nivelului de colesterol din sange, datorita continutului ridicat de fibre solubile.

Slanina afumata confera acestei supe un gust si o aroma bogata. Nota sa usor sarata si aroma bogata se potriveste perfect cu textura delicata a lintei.

Aceasta supa de linte este combinatia perfecta de nutritie si satisfactie pentru a fi consumata. Va va incalzi in zilele friguroase si este un excelent adaos la dieta dumneavoastra. Este foarte usor de preparat, iar rezultatul va va incanta prin gustul si aroma sa.

Supa de linte cu bacon afumat: Combina confortul cu nutritia intr-un singur bol!
Supă de linte cu bacon afumat: Combină confortul cu nutriția într-un singur bol! 3

Ingrediente:

  • 1 cana de linte verde sau maro
  • 200 g de slanina afumata taiata in cubulete
  • 1 ceapa medie, taiata marunt
  • 2 morcovi medii, taiati in cubulete
  • 2 tulpini de telina, taiate marunt
  • 3 catei de usturoi, tocati marunt
  • 1 frunza de dafin
  • 1 lingurita de turmeric macinat
  • 1 lingurita de paprika macinata (optional)
  • Sare si piper dupa gust
  • 8 cani de apa (sau bulion de legume)
Supa de linte cu bacon afumat: Combina confortul cu nutritia intr-un singur bol!
Supă de linte cu bacon afumat: Combină confortul cu nutriția într-un singur bol! 4

Cum sa prepari supa de linte cu bacon afumat

  1. Clatiti lintea in apa rece si puneti-o deoparte.
  2. Intr-o cratita adanca sau intr-o oala de supa, incalziti putin ulei la foc mediu. Adaugati slanina tocata si prajiti-o pana cand devine aurie si crocanta, aproximativ 5-7 minute. Folositi o strecuratoare pentru a indeparta excesul de grasime.
  3. Adaugati ceapa, morcovii si telina tocate la bacon. Prajiti legumele pana se inmoaie, aproximativ 5-7 minute.
  4. Adaugati usturoiul si prajiti timp de doar 1 minut pana cand se parfumeaza.
  5. Turnati 8 cani de apa (sau bulion de legume) si adaugati lintea, frunza de dafin, turmericul si paprika. Asteptati pana cand supa incepe sa fiarba, apoi reduceti focul la mic si acoperiti oala cu un capac. Gatiti timp de aproximativ 25-30 de minute sau pana cand lintea este moale.
  6. Odata ce supa este gatita, indepartati frunza de dafin si adaugati sare si piper dupa gust, daca este necesar.
  7. Serviti supa calda, presarata cu bacon afumat si ierburi proaspete.
Citeste si...
Chiftele grecești cu sos Tzatziki

Pofta buna!

Mario Benett
Mario Benetthttps://organicsfood.ro
Scriitor independent absolvent a unei facultăți de medicină, un master în sănătate publică si nutriție la NUS Medicine - National University si vastă experiență în domeniul sănătății. În urma formării sale educaționale la Centennial College pentru jurnalism și la Trent University, a descoperit unde se află adevărata sa pasiune - sănătatea. Obiectivul lui este de a ajunge la public cu informații medicale complete și exacte într-un stil ușor de citit și informativ, astfel încât cititorii să poată face alegeri avizate pentru a-și menține sănătatea. A scris articole despre nutriție, medicină sportivă, fizioterapie, cardiologie, radiologie, chirurgie cosmetică, oftalmologie, oncologie, stomatologie, chirurgie, audiologie și alte probleme de sănătate. Colaborează cu succes cu organicsfoods.ro și cu alte platforme din domeniu din România!

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.

drmax.ro/
viataverdeviu.ro

Artictiole conexe

Gulas de miel inabusit: o combinatie uimitoare de aroma si gust

Gulaș de miel înăbușit, o capodoperă culinară cu ingrediente proaspete și condimente aromate. Orețetă bogată în proteine și vitamine, ideală pentru sănătatea și energia ta!

Salata de curcan si varza rosie – reteta delicioasa si sanatoasa

Salata delicioasa de curcan si varza rosie este o alegere sanatoasa si rapida pentru o masa usoara. Citeste cum se prepara aceasta reteta gustoasa pas cu pas.

Salata de calamari cu masline si lamaie

Savurează o salată aromată de calamari cu măsline și lămâie! Ideală pentru cine rafinate sau momente speciale cu cei dragi. Delicios și sănătos în același timp!

Lasagna cu ricotta si spanac: armonia aromelor italienesti

Descoperiți pas cu pas cum să creați lasagna perfectă cu ricotta și spanac, aducând în farfurie autenticitatea bucătăriei italiene. O combinație minunată de arome și texturi ce încântă papilele gustative. Perfectă pentru cinele speciale sau zilele când doriți să vă răsfățați!

Guacamole mexican picant cu chipsuri crocante

Rețeta deliciosului guacamole mexican cu avocado bine copt, ceapă, roșii și ardei iuți. Un preparat rapid, sănătos și aromat, perfect ca dip sau topping.

Sorbet de lamaie si menta: Desertul racoritor perfect pentru vara!

Sorbetul de lămâie și mentă reprezintă alegerea perfectă pentru vară, combinând aroma strălucitoare de citrice cu nota răcoritoare de mentă. Bucurați-vă de textura sa ușoară și descoperiți beneficiile sale pentru sănătate în acest articol complet.

Budinca de morcovi si semola: Transforma micul dejun intr-o delicatesa!

Budincă de morcovi și semolă care transformă orice dimineață într-o sărbătoare culinară. Perfectă servită caldă sau rece, această caserolă luxuriantă și umedă va fi hitul micului dejun. Savurați-o alături de smântână sau dulceață de fructe pentru o experiență completă.

Șnitele de pui savuroase cu sos de rosii si mozzarella

Savurați șnițele de pui delicioase, însoțite de sos de roșii aromat și mozzarella topită. O combinație clasică, cu o atingere de rafinament, potrivită pentru orice masă specială.