24.6 C
București

Supa de linte cu bacon afumat: Combina confortul cu nutritia intr-un singur bol!

Date:

Share post:

Supele sunt intotdeauna o alegere excelenta pentru cina sau pranz. Acestea incalzesc si satisfac foamea, iar gustul supei calde este adesea asociat cu confortul si confortul. Astazi va propunem sa incercati supa de linte cu slanina afumata – un fel de mancare care va fi pe placul atat al iubitorilor de carne, cat si al vegetarienilor.

Lintea sunt leguminoase mici de culoare portocalie sau verde, bogate in proteine si fibre. Este o sursa excelenta de energie si de micronutrienti benefici. In plus, lintea ajuta la scaderea nivelului de colesterol din sange, datorita continutului ridicat de fibre solubile.

Slanina afumata confera acestei supe un gust si o aroma bogata. Nota sa usor sarata si aroma bogata se potriveste perfect cu textura delicata a lintei.

Aceasta supa de linte este combinatia perfecta de nutritie si satisfactie pentru a fi consumata. Va va incalzi in zilele friguroase si este un excelent adaos la dieta dumneavoastra. Este foarte usor de preparat, iar rezultatul va va incanta prin gustul si aroma sa.

Supa de linte cu bacon afumat: Combina confortul cu nutritia intr-un singur bol!
Supă de linte cu bacon afumat: Combină confortul cu nutriția într-un singur bol! 3

Ingrediente:

  • 1 cana de linte verde sau maro
  • 200 g de slanina afumata taiata in cubulete
  • 1 ceapa medie, taiata marunt
  • 2 morcovi medii, taiati in cubulete
  • 2 tulpini de telina, taiate marunt
  • 3 catei de usturoi, tocati marunt
  • 1 frunza de dafin
  • 1 lingurita de turmeric macinat
  • 1 lingurita de paprika macinata (optional)
  • Sare si piper dupa gust
  • 8 cani de apa (sau bulion de legume)
Supa de linte cu bacon afumat: Combina confortul cu nutritia intr-un singur bol!
Supă de linte cu bacon afumat: Combină confortul cu nutriția într-un singur bol! 4

Cum sa prepari supa de linte cu bacon afumat

  1. Clatiti lintea in apa rece si puneti-o deoparte.
  2. Intr-o cratita adanca sau intr-o oala de supa, incalziti putin ulei la foc mediu. Adaugati slanina tocata si prajiti-o pana cand devine aurie si crocanta, aproximativ 5-7 minute. Folositi o strecuratoare pentru a indeparta excesul de grasime.
  3. Adaugati ceapa, morcovii si telina tocate la bacon. Prajiti legumele pana se inmoaie, aproximativ 5-7 minute.
  4. Adaugati usturoiul si prajiti timp de doar 1 minut pana cand se parfumeaza.
  5. Turnati 8 cani de apa (sau bulion de legume) si adaugati lintea, frunza de dafin, turmericul si paprika. Asteptati pana cand supa incepe sa fiarba, apoi reduceti focul la mic si acoperiti oala cu un capac. Gatiti timp de aproximativ 25-30 de minute sau pana cand lintea este moale.
  6. Odata ce supa este gatita, indepartati frunza de dafin si adaugati sare si piper dupa gust, daca este necesar.
  7. Serviti supa calda, presarata cu bacon afumat si ierburi proaspete.
Citeste si...
Rețetă delicioasă de gogoși de casă: pași simpli pentru un desert perfect!

Pofta buna!

Mario Benett
Mario Benett
Scriitor independent absolvent a unei facultăți de medicină, un master în sănătate publică si nutriție la NUS Medicine - National University si vastă experiență în domeniul sănătății. În urma formării sale educaționale la Centennial College pentru jurnalism și la Trent University, a descoperit unde se află adevărata sa pasiune - sănătatea. Obiectivul lui este de a ajunge la public cu informații medicale complete și exacte într-un stil ușor de citit și informativ, astfel încât cititorii să poată face alegeri avizate pentru a-și menține sănătatea. A scris articole despre nutriție, medicină sportivă, fizioterapie, cardiologie, radiologie, chirurgie cosmetică, oftalmologie, oncologie, stomatologie, chirurgie, audiologie și alte probleme de sănătate. Colaborează cu succes cu organicsfoods.ro și cu alte platforme din domeniu din România!

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.

drmax.ro/
viataverdeviu.ro

Artictiole conexe

Reteta Rapida si Delicioasa: Avocado Umplut cu Ou si Branza.

Micul dejun ideal: avocado umplut cu ou fiert și brânză de vaci cremoasă, gata în doar 10 minute. Rețeta oferă o combinație de vitamine, grăsimi sănătoase și microelemente, transformându-se în alegerea perfectă pentru un start energic al zilei. Împarte și bucură-te de aprecierea prietenilor tăi pe rețelele de socializare!

Omleta la abur cu sparanghel si ciuperci

Savurează un mic dejun sănătos cu această rețetă de omletă la abur cu sparanghel și ciuperci, perfectă pentru o dimineață energizantă și plină de nutrienți.

Piept de pui umplut cu mozzarella. Reteta care iti va incanta papilele gustative si iti va uimi musafirii

Pieptul de pui umplut cu mozzarella este o rețetă tradițională, gustoasă dar ușor de realizat. Respectând indicațiile veți obține cu siguranță un preparat delicios!

Mancare de Dovlecei cu Rosii. Deliciu Mediteranean

Plăcerea de a găti transcende simpla combinare a ingredientelor într-un mozaic de savoare; ea se transformă într-o veritabilă...

Salata de curcan si varza rosie – reteta delicioasa si sanatoasa

Salata delicioasa de curcan si varza rosie este o alegere sanatoasa si rapida pentru o masa usoara. Citeste cum se prepara aceasta reteta gustoasa pas cu pas.

Cocktail cu midii, calamari si scoici. Delicii marine

Un cocktail marin delicios și sănătos! Intră în lumea fructelor de mare cu această rețetă de cocktail cu midii, calamari și scoici, care combina gustul și beneficiile nutriționale într-o singură îmbucătură. Ideal pentru orice ocazie specială!

Clatite vegane cu dovleac, fara gluten si fara lactate – reteta simpla pentru micul dejun

Află cum faci rapid cele mai delicioase clătite aromate cu dovleac, 100% vegane și fără gluten. Rețeta conține migdale, scorțișoară, făină de ovăz și multe beneficii pentru sănătate.

Supa cu Creveti si Lapte de Cocos: O Reteta Aromata si Nutritiva

Supa fierbinte de creveți cu lapte de cocos îmbină aromele asiatică cu beneficii nutritive remarcabile. Ideală pentru cei ce caută o combinație de picant și cremos, această rețetă te va încânta prin gust și proprietățile sale benefice pentru sănătate. Savurați și bucurați-vă de nutrienți!