26 C
București

10 Beneficii uimitoare ale infuziei de ghimbir cu lamaie pe care trebuie sa le cunosti

Date:

Share post:

Ghimbirul si lamaia sunt doua dintre cele mai populare si versatile ingrediente folosite in bucataria si medicina naturista. Combinate, ele formeaza o bautura delicioasa si sanatoasa, cunoscuta sub numele de infuzie de ghimbir cu lamaie. Aceasta infuzie are multiple beneficii pentru sanatate datorita proprietatilor ingredientelor sale.

Proprietati si compusi ai ghimbirului

Ghimbirul (Zingiber officinale) este o planta erbacee tropicala ale carei rizomi (radacini) sunt folositi ca mirodenie sau in scopuri medicinale. Rizomii proaspeti ai ghimbirului contin o varietate de compusi bioactivi, inclusiv:

  • Uleiuri esentiale, in special gingerolul, care are proprietati antiinflamatoare si antioxidante
  • Gingeroli, care au efecte analgezice si anti-greata
  • Zingiberina, care ajuta la digestie
  • Curcumina, un antioxidant puternic
  • Acizi fenolici ca acidul galic si acidul clorogenic, cu efecte antioxidante

Datorita acestor compusi, ghimbirul are multiple beneficii pentru sanatate, printre care:

  • Reduce inflamatia
  • Alina durerile articulare sau musculare
  • Amelioreaza simptomele racelii si gripei
  • Calmeaza starile de greata si varsaturi
  • Stimuleaza digestia
  • Scade colesterolul rau (LDL)
  • Are efect antioxidant puternic

Proprietati si compusi ai lamaii

Lamaia este un fruct citric bogat in vitamine, minerale si antioxidanti. Sucul proaspat de lamaie contine:

  • Vitamina C – ajuta la absorbtia fierului, sustine imunitatea
  • Acid citric – energizeaza si hidrateaza
  • Flavonoide – antioxidanti ce protejeaza celulele
  • Acid folic – important pentru metabolism si ADN
  • Potasiu – regleaza tensiunea arteriala
  • Calciu si magneziu – sustin oasele si dintii

Lamaia are urmatoarele beneficii dovedite stiintific:

  • Hidrateaza si energizeaza
  • Sustine imunitatea
  • Ajuta la digestie
  • Detoxifica organismul
  • Imbunatateste aspectul pielii
  • Regleaza tensiunea arteriala
  • Reduce riscul de boli de inima
  • Previne formarea pietrelor la rinichi
Citeste si...
Top 7 cele mai sănătoase cereale pentru diabetici. Ghid complet bazat pe ultimele studii științifice
10 Beneficii uimitoare ale infuziei de ghimbir cu lamaie pe care trebuie sa le cunosti
10 Beneficii uimitoare ale infuziei de ghimbir cu lămâie pe care trebuie să le cunoști 3

Beneficiile infuziei de ghimbir cu lamaie

Combinand ghimbirul si lamaia intr-o bautura calda, obtinem o infuzie delicioasa cu multiple beneficii pentru sanatate:

1. Reduce inflamatia

Atat ghimbirul, cat si lamaia au proprietati antiinflamatoare demonstrate. Consumate impreuna, ele pot reduce semnificativ inflamatia, ameliorand durerile reumatice, artrita si alte afectiuni inflamatorii. Gingerolul din ghimbir si vitamina C din lamai inhiba moleculele pro-inflamatorii.

2. Intareste imunitatea

Vitamina C din lamai si compusii antioxidanti din ghimbir sustin functia optima a sistemului imunitar. Infuzia poate reduce riscul de raceala sau gripa si poate accelera vindecarea in caz de infectie. Ea stimuleaza productia de celule albe din sange care lupta cu agentii patogeni.

3. Amelioreaza simptomele racelii si gripei

Datorita efectelor antiinflamatoare, antioxidante si imunostimulatoare, infuzia de ghimbir cu lamaie poate reduce febra, durerile in gat si tusea in caz de raceala sau gripa. De asemenea, ghimbirul calmeaza starile de greata asociate acestor afectiuni.

4. Alina durerile menstruale

Multe femei sufera de crampe menstruale dureroase, iar infuzia de ghimbir si lamaie poate ajuta. Gingerolul si alti compusi din ghimbir au efecte analgezice demonstrate, reducand productia de prostaglandine care cauzeaza crampele.

5. Amelioreaza simptomele sarcinii

Ghimbirul este renumit pentru efectul sau de reducere a greturilor si varsaturilor in randul femeilor gravide. Combinat cu lamaia, care hidrateaza si energizeaza, el poate alina simptomele neplacute ale starii de graviditate. Totusi, cereti sfatul medicului inainte de a consuma aceasta bautura.

6. Imbunatateste digestia

Atat ghimbirul, cat si lamaia stimuleaza secretia de sucuri gastrice si ajuta la digestia alimentelor. Infuzia poate reduce simptomele precum balonarea, gazele intestinale, greata sau refluxul acid. Ea ajuta si in cazul indigestiei.

Citeste si...
10 alimente bogate în calciu pentru sănătatea oaselor

7. Detoxifica organismul

Lamaia are un puternic efect de detoxifiere, datorita continutului ridicat de vitamina C si antioxidanti. Ea stimuleaza ficatul sa elimine toxinele. Ghimbirul sustine si el procesul de detoxifiere si curata organismul.

8. Accelereaza metabolismul

Ghimbirul contine gingeroli care au efect termogenic, accelerand usor metabolismul. Acest lucru poate ajuta la controlul greutatii si reduce riscul de boli cardiace. Totusi, pentru rezultate vizibile este nevoie de un stil de viata sanatos.

9. Reduce inflamatia articulara

Datorita proprietatilor sale antiinflamatoare, infuzia de ghimbir si lamaie poate reduce inflamatia si durerile asociate cu artrita, artroza si alte boli articulare degenerative. Ea poate imbunatati mobilitatea si calitatea vietii.

organicsfood.ro

10. Imbunatateste aspectul pielii

Vitamina C din lamai este esentiala pentru productia de colagen, care mentine pielea elastica si tonifiata. Ghimbirul are si el antioxidanti care protejeaza pielea de radicalii liberi. Infuzia poate preveni imbatranirea prematura a pielii.

10 Beneficii uimitoare ale infuziei de ghimbir cu lamaie pe care trebuie sa le cunosti
10 Beneficii uimitoare ale infuziei de ghimbir cu lămâie pe care trebuie să le cunoști 4

Cum se prepara infuzia de ghimbir cu lamaie

Pentru a obtine toate beneficiile, infuzia de ghimbir cu lamaie trebuie preparata corect. Iata pasii de urmat:

Ingrediente

  • 1 lingurita rasa de ghimbir proaspat dat pe razatoare
  • Sucul unei lamai proaspete (aprox. 2-3 linguri)
  • 1 cana apa clocotita
  • Miere optional pentru indulcire

Mod de preparare

  1. Se rade ghimbirul proaspat direct intr-o cana rezistenta la caldura. Se adauga sucul de la o lamaie stoarsa proaspat.
  2. Se toarna apa clocotita peste ingredientele din cana. Se acopera si se lasa la infuzat timp de 5-10 minute.
  3. Se strecoara bautura intr-un pahar. Se poate indulci cu miere dupa gust.
  4. Se consuma infuzia cat este calda, de preferat dimineata pe stomacul gol pentru efect maxim.
Citeste si...
Beneficiile cafelei instant: Tot ce trebuie să știi!

Pentru un plus de beneficii, se poate adauga si putina scortisoara sau ghimbir proaspat dat pe razatoare. Infuzia se poate consuma 1-2 cani pe zi. Nu depasiti 2 cani zilnic.

Precautii si contraindicatii

Infuzia de ghimbir cu lamaie este considerata in general sigura pentru consum zilnic. Totusi, anumite categorii de persoane ar trebui sa consulte medicul inainte de a o consuma:

  • Femeile gravide sau care alapteaza – dozele mari de ghimbir pot afecta sarcina
  • Persoanele cu calculi biliari – lamaia poate agrava afectiunea
  • Diabeticii – lamaia poate scadea nivelul de zahar din sange
  • Persoanele cu ulcer – lamaia poate irita stomacul
  • Copiii sub 12 ani

De asemenea, infuzia nu trebuie consumata in exces sau pe termen lung fara consult medical. Efectele adverse pot include arsuri la stomac, diaree sau deshidratare.

Concluzii

Infuzia din ghimbir proaspat si lamaie este o bautura gustoasa cu multiple beneficii pentru sanatate. Ea poate ameliora simptomele racelii, reduce inflamatia, stimula digestia, detoxifia organismul si chiar accelera metabolismul. Preparata corect si consumata cu moderatie, infuzia din aceste doua ingrediente naturale poate imbunatati sanatatea si vitalitatea. Merita incercata pentru efectul sau revigorant si sanatos asupra intregului organism.

Linkuri web care discuta beneficiile infuziei de ghimbir cu lamaie:

Nu uita!

Articolele din acest site au rol informativ. Administratorii site-ului nu sunt responsabili pentru incercarea de a aplica o reteta, un sfat sau o dieta si nici nu garanteaza ca informatiile furnizate va vor ajuta sau nu va vor dauna personal. Fiti prudenti si consultati intotdeauna un medic sau un nutritionist!

Va multumim ca ati citit! Daca acest articol vi se pare util si interesant, va rugam sa il distribuiti pe retelele de socializare pentru a fi citit si de altii. In acest fel ne ajutati si ne motivati sa scriem mai multe articole interesante.

Mario Benett
Mario Benett
Scriitor independent absolvent a unei facultăți de medicină, un master în sănătate publică si nutriție la NUS Medicine - National University si vastă experiență în domeniul sănătății. În urma formării sale educaționale la Centennial College pentru jurnalism și la Trent University, a descoperit unde se află adevărata sa pasiune - sănătatea. Obiectivul lui este de a ajunge la public cu informații medicale complete și exacte într-un stil ușor de citit și informativ, astfel încât cititorii să poată face alegeri avizate pentru a-și menține sănătatea. A scris articole despre nutriție, medicină sportivă, fizioterapie, cardiologie, radiologie, chirurgie cosmetică, oftalmologie, oncologie, stomatologie, chirurgie, audiologie și alte probleme de sănătate. Colaborează cu succes cu organicsfoods.ro și cu alte platforme din domeniu din România!

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.

drmax.ro/
viataverdeviu.ro

Artictiole conexe

5 Alimente esentiale pentru sanatatea plamanilor pe care sa nu le ignori.

Fiecare masă este o oportunitate de a te proteja. Descoperă cele 5 alimente care susțin sănătatea plămânilor, previn boli și sprijină procesul de regenerare.

Apa pe care o bem: Surprizele ascunse si pericolele nesimtite

De la toxinele ascunse în apa de robinet la beneficiile și dezavantajele diverselor metode de filtrare, articolul demască miturile și oferă soluții pentru o hidratare sănătoasă.

10 Beneficii Uimitoare ale Consumului de Ardei Iute pentru Sanatate

Ardeiul iute nu este doar un condiment popular, ci și un super-aliment plin de beneficii. De la accelerarea metabolismului la prevenirea cancerului, află cum poate influența sănătatea ta.

Topul alimentelor daunatoare pentru pancreas si cum sa le evitam

Top alimente care pot dăuna pancreasului și sfaturi pentru menținerea sănătății acestui organ crucial. Învață cum să ai grijă corect de pancreas!

Mituri si Adevaruri despre Pastilele de Slabit: Functioneaza cu Adevarat?

Chiar și în urmă cu 20 de ani, pastilele de slăbit erau încercate de aproape jumătate dintre cei...

Alimente si suplimente cu efect laxativ: ce sa eviti inainte de evenimente importante.

Alimentele, vitaminele și suplimentele cu efect laxativ și cum acestea pot afecta sistemul digestiv. Este esențial să știm ce să evităm în anumite situații.

Crevetii, un aliment sanatos sau daunator? Descifrati beneficiile si riscurile

Creveții sunt un aliment controversat: pe de o parte aduc beneficii prin proteine, minerale și vitamine dar pe de altă parte pot acumula metale grele dăunătoare. Aflați totul despre valoarea nutritivă reală, cum să-i aleagă și dozează corect, efecte adverse la copii și adulți.

Aciditatea ne face mai veseli: cum ne influenteaza alimentele acre starea de spirit

Gustul alimentelor vorbește despre proprietățile speciale ale energiei conținute în ele. Limba, ca organ al gustului, ne permite...