15.4 C
București

Tiramisu de fructe cu capsuni si menta

Date:

Share post:

Tiramisu cu fructe este un desert racoritor si usor, care combina un desert clasic italian cu fructe vibrante si menta aromata. Este o alegere ideala pentru zilele calduroase de vara, cand doriti sa va bucurati de gustul fructelor proaspete si al cremei dulci. In acest articol de retete va vom impartasi un mod simplu si delicios de a prepara tiramisu de fructe cu capsuni si menta.

Ingrediente:

  • 200 g capsuni
  • 250 g cascaval moale
  • 200 ml de smantana (30-35% grasime)
  • 50 g zahar
  • 1 lingurita de extract de vanilie
  • 10-12 bomboane de menta
  • 150 ml espresso puternic
  • 150 g de savoiardi (piscoturi de tiramisu)
  • Pudra de cacao pentru pudra

Etape de preparare tiramisu de fructe cu capsuni si menta:

  1. Pregatiti capsunile, clatinandu-le in apa rece si uscandu-le. Apoi taiati capsunile in bucati mici.
  2. Intr-un bol, amestecati crema de branza, zaharul si extractul de vanilie. Se amesteca pana se obtine o crema omogena.
  3. Intr-un bol separat, bateti frisca pana cand atinge consistenta de varf. Adaugati treptat frisca batuta in amestecul de crema de branza, amestecand usor cu o spatula.
  4. Adaugati bomboanele de menta dupa ce le-ati zdrobit. Acest lucru va conferi desertului un gust racoritor si o aroma de menta. Se amesteca pana cand bomboanele sunt distribuite uniform in crema.
  5. Puneti jumatate din savoiardi intr-o farfurie adanca sau intr-o forma si umeziti-o cu espresso. Asezati un strat de savoiardi inmuiat pe fundul formei.
  6. Aplicati jumatate din crema peste prajituri si neteziti uniform.
  7. Asezati jumatate din capsunile feliate peste crema.
  8. Repetati procesul cu stratul de fursecuri, crema si capsuni pentru a crea un al doilea strat.
  9. Ultimul strat trebuie sa fie de crema. Intindeti crema ramasa in mod egal pe suprafata.
  10. Se pudreaza partea de sus a tiramisu-ului cu pudra de cacao pentru a-l termina.
  11. Acoperiti tava cu folie alimentara si dati-o la frigider timp de cateva ore pentru a permite tiramisu sa se absoarba si sa-si dezvolte aroma.
  12. Inainte de servire, decorati tiramisu cu menta proaspata si felii de capsuni.
Citeste si...
Supa cu Creveți și Lapte de Cocos: O Rețetă Aromată și Nutritivă

Bucurati-va de o prajitura cu capsuni si menta proaspata, aromata si frageda!

Tiramisu de fructe cu capsuni si menta
Tiramisu de fructe cu căpșuni și mentă 3

Descriere arome:

Tiramisu de fructe cu capsuni si menta este o combinatie suculenta de capsuni dulci si acrisoare, crema delicata si aromata cu branza de vaci si vanilie, si note de menta racoritoare. Capsunile adauga luminozitate si dulceata desertului, in timp ce menta adauga o prospetime si o aroma deosebita. Fiecare muscatura de tiramisu va cufunda intr-o lume delicata si delicioasa de delicii din fructe.

Valoare energetica:

Cantitatea de calorii si nutrienti din Tiramisu de capsuni si menta cu fructe depinde de ingredientele folosite si de marimea portiei. Valoarea energetica estimata pentru 100 de grame este de aproximativ:

Calorii: aproximativ 250-300 kcal
Proteine: aproximativ 6-8 g
Grasimi: aproximativ 15-18 g
Carbohidrati: aproximativ 25-30 g
Va rugam sa retineti ca aceste valori pot varia in functie de reteta specifica si de utilizarea anumitor produse.

Bucurati-va de aceasta delicioasa prajitura cu capsuni si menta si fructe pentru gustul sau proaspat si racoritor, precum si pentru beneficiile nutritionale si de aroma.

Tiramisu de fructe cu capsuni si menta
Tiramisu de fructe cu căpșuni și mentă 4

Secrete de gatit:

  • Folositi capsuni proaspete si coapte. Ar trebui sa fie suculente, dulci si aromate. Daca este posibil, alegeti capsuni organice.
  • Pregatiti din timp crema de branza si crema de vanilie, astfel incat sa se raceasca si sa devina mai groasa. Acest lucru ii va permite sa adere mai bine intre straturile de savoiardi si capsuni.
  • Fiti atenti la calitatea savoiardelor. Un bun savoiardi trebuie sa fie crocant si usor. Daca aveti ocazia, preparati-i chiar dumneavoastra.
  • Cand serviti tiramisu, raciti-l la frigider cateva ore pentru a permite smantanii sa infuzeze savoiardi si tuturor aromelor sa se imbine. De asemenea, tiramisu rece este racoritor si il face si mai delicios.
  • Decorati tiramisu cu menta proaspata si felii de capsuni inainte de a-l servi. Acest lucru va da vasului un plus de prospetime si un aspect frumos.
  • Folositi ingrediente de calitate. Ingredientele proaspete si de inalta calitate vor asigura cel mai bun gust si cea mai buna textura pentru desertul dumneavoastra.
  • Daca doriti ca tiramisu-ul dvs. sa fie mai putin dulce, puteti reduce cantitatea de zahar din crema sau puteti adauga indulcitori naturali, cum ar fi mierea sau stevia.
Citeste si...
Clătite de afine cu miere de cimbru: perfecțiune delicioasă

Urmand aceste secrete, puteti prepara un tiramisu fantastic de fructe cu capsuni si menta, care va va incanta pe dumneavoastra si pe invitatii dumneavoastra cu gustul, textura si aroma sa.

Pofta buna!

Intrebari si raspunsuri despre reteta de tiramisu cu capsuni si menta

Intrebare: Se poate prepara reteta de tiramisu cu capsuni si menta si cu alte fructe in loc de capsuni?

Raspuns: Da, reteta de tiramisu cu fructe este foarte versatila. In loc de capsuni puteti folosi zmeura, mure, caise, piersici sau orice alt fruct de sezon care va place. Important este sa fie fructe coapte, zemoase si aromate.

Intrebare: Cat de multa cafea trebuie sa pun in siropul pentru inmuiat biscuitii tiramisu?

Raspuns: Pentru siropul de cafea folosit la inmuierea biscuitilor, este suficienta o cana de cafea espresso sau ristretto. Cafeaua trebuie sa fie puternica si aromata pentru a da biscuitilor savoare.

Intrebare: Ce cantitate de zahar este recomandata in crema tiramisu cu capsuni?

Raspuns: Pentru crema tiramisu este suficienta o cantitate de 50-80 g zahar, in functie de preferinte. Daca doriti un desert mai putin dulce, puteti folosi doar 40-50 g zahar.

Intrebare: Tiramisu se tine la frigider sau la temperatura camerei?

organicsfood.ro

Raspuns: Tiramisu trebuie tinut obligatoriu la frigider, la o temperatura de 2-4 grade Celsius, pentru a se pastra cremos si gustos. Se recomanda pastrarea lui la frigider minim 4 ore inainte de servire.

Intrebare: Cat timp se poate pastra tiramisu in frigider?

Raspuns: Daca este preparat si depozitat corect la rece, tiramisu poate fi pastrat proaspat in frigider circa 2-3 zile. Dupa aceasta perioada isi poate pierde din calitate si prospetime.

Citeste si...
Găluște cu prune gomboți - rețeta perfectă pentru un desert delicios și sățios
Mario Benett
Mario Benetthttps://organicsfood.ro
Scriitor independent absolvent a unei facultăți de medicină, un master în sănătate publică si nutriție la NUS Medicine - National University si vastă experiență în domeniul sănătății. În urma formării sale educaționale la Centennial College pentru jurnalism și la Trent University, a descoperit unde se află adevărata sa pasiune - sănătatea. Obiectivul lui este de a ajunge la public cu informații medicale complete și exacte într-un stil ușor de citit și informativ, astfel încât cititorii să poată face alegeri avizate pentru a-și menține sănătatea. A scris articole despre nutriție, medicină sportivă, fizioterapie, cardiologie, radiologie, chirurgie cosmetică, oftalmologie, oncologie, stomatologie, chirurgie, audiologie și alte probleme de sănătate. Colaborează cu succes cu organicsfoods.ro și cu alte platforme din domeniu din România!

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.

drmax.ro/
viataverdeviu.ro

Artictiole conexe

Omleta la abur cu sparanghel si ciuperci

Savurează un mic dejun sănătos cu această rețetă de omletă la abur cu sparanghel și ciuperci, perfectă pentru o dimineață energizantă și plină de nutrienți.

Ciorba de perisoare ca la mama acasa: reteta pas cu pas

Rețeta ciorbei de perișoare cu ingredientele clasice: carne tocată, ou, pesmet și legume. Descoperă sfaturile și trucurile pentru un preparat cremos, aromat, precum și atenționările și beneficiile pentru sănătate.

Batoane nutritive cu nuca de cocos (fara coacere)

Batoane nutritive cu nucă de cocos, perfecte pentru un desert sănătos. Realizate din ingrediente raw și fără coacere, sunt delicioase și pline de energie!

Clatite de afine cu miere de cimbru: perfectiune delicioasa

Descoperiți combinația perfectă de arome cu clătite de afine și miere de cimbru. O rețetă simplă și rapidă pentru un mic dejun delicios sau un desert rafinat. Bucurați-vă de beneficiile mierii și de gustul unic al afinelor. Perfect pentru orice moment al zilei!

Șnitele de pui savuroase cu sos de rosii si mozzarella

Savurați șnițele de pui delicioase, însoțite de sos de roșii aromat și mozzarella topită. O combinație clasică, cu o atingere de rafinament, potrivită pentru orice masă specială.

Kinetoza sau raul de miscare la copii, cauze, simptome, prevenire si tratament

Modalități practice de a gestiona răul de mișcare, asigurând confortul micuților în timpul călătoriilor. Ghid complet pentru părinți despre kinetoza la copii: informații, prevenire și tratament.

Clatite vegane cu dovleac, fara gluten si fara lactate – reteta simpla pentru micul dejun

Află cum faci rapid cele mai delicioase clătite aromate cu dovleac, 100% vegane și fără gluten. Rețeta conține migdale, scorțișoară, făină de ovăz și multe beneficii pentru sănătate.

Mic dejun sau desert? Bol de smoothie cu ciocolata si nuci!

Bolul de smoothie cu ciocolată și nuci este combinația perfectă pentru un mic dejun nutritiv sau un desert delicios. Cu doar 4 ingrediente, transformă-ți ziua cu această delicatesă sănătoasă!