Acest bol pentru smoothie este suficient de nutritiv pentru a servi ca mic dejun, dar are gust de desert delicios! Este nevoie de doar 4 ingrediente pentru preparare.
Când vine vorba de dulciuri, ce combinație mai bună decât ciocolată și unt de arahide? Personal, nu pot numi un duet care îmi place mai mult decât acesta. Există un motiv pentru care am împărtășit atât de multe rețete folosind aceste două arome.
Baza de ciocolată și cremă de unt de arahide amintește de înghețata moale. Deoarece este făcut din banane congelate, textura sa este foarte groasă și poate conține o varietate de topping-uri. Îți poți decora bolul pentru smoothie cu fructe proaspete, fulgi de ciocolată, nuci, fulgi de cocos sau granola.
Daca vrei sa adaugi in reteta nutrienti in plus, poti adauga unul dintre urmatoarele ingrediente: pudra proteica, o mana de spanac proaspat, seminte de chia sau de in, un praf de scortisoara.
Bananele coapte congelate sunt un ingredient cheie pentru bolurile de smoothie groase și cremoase. Dacă sunteți un iubitor de smoothie-uri, vă recomand să păstrați în congelator câteva banane curățate și feliate în orice moment. Pentru a face acest lucru, așteptați până când bananele sunt puțin prea coapte. Bananele prea coapte au coaja galbenă cu pete maronii peste tot. Apoi curățați și tăiați bananele în felii, puneți-le într-o pungă sau recipient ermetic și puneți-le la congelator. Ele pot fi păstrate acolo până la 2 luni.
Ingrediente:
- 2 banane mari congelate , decojite înainte de congelare
- 2 linguri de unt de arahide (sau alt unt de nuci, cum ar fi migdale sau alune)
- 2 linguri pudra de cacao
- 1-2 curmale, de preferat soiuri medjool, sau 1-2 linguri sirop de artar , optional
- ½ lingurita extract de vanilie, optional
- ¼ cană lapte vegetal (migdale, ovăz, nucă de cocos etc.)
toppinguri (optional):
- Banană
- Pastă de arahide
- Arahide tocate
- Fulgi de ciocolată
- Granola
Metoda de gatire:
Adăugați ingredientele în blender.
Amestecați ingredientele până când sunt dense, netede și cremoase.
Transferați smoothie-ul pe o farfurie adâncă. Adăugați toppinguri la alegere și bucurați-vă!
Sfaturi și trucuri pentru bolul de smoothie:
Atunci când pregătești un bol de smoothie, este important să te asiguri că îl faci nu numai delicios, dar și nutritiv. Iată câteva sfaturi și trucuri pentru a obține cel mai bun rezultat:
- Consistența este cheia: Pentru un smoothie cremos și dens, folosește banane congelate. Ele adaugă o textură cremoasă fără a avea nevoie de înghețată sau iaurt.
- Variază ingredientele: Nu trebuie să te limitezi la ingredientele menționate în rețetă. Poți încerca și alte tipuri de nuci sau semințe pentru a varia gustul și nutrienții.
- Gust și dulceață: Dacă dorești un gust mai dulce, în loc de sirop de arțar, poți folosi miere sau agave. Ai grijă totuși la cantități pentru a menține echilibrul nutritiv.
- Toppinguri variate: Nu te limita la toppingurile menționate. Fructele deshidratate, semințele de floarea-soarelui sau nucile pot fi adăugate pentru textură și nutrienți extra.
- Conservarea bananelor: Pentru a avea întotdeauna la îndemână banane congelate, cumpără-le în cantități mari, lasă-le să se coacă, apoi congelează-le. Acest proces aduce un plus de dulceață și cremozitate.
Beneficii pentru sănătate și atenționări:
Bolurile de smoothie cu ciocolată și nuci sunt nu numai delicioase, dar și foarte nutritive. Iată câteva beneficii pentru sănătate:
- Bananele sunt o sursă excelentă de potasiu, vitamina B6 și vitamina C. Acestea ajută la menținerea sănătății inimii, a funcției musculare și la reglarea tensiunii arteriale.
- Untul de arahide este bogat în proteine și grasimi sănătoase, care ajută la menținerea masei musculare și a sănătății inimii.
- Cacao conține antioxidanți care protejează organismul de radicalii liberi și reduce riscul de boli de inimă.
Atenționări:
- Persoanele alergice la nuci ar trebui să înlocuiască untul de arahide cu o alternativă sau să îl omită complet.
- Consumul excesiv de cacao poate duce la nervozitate sau insomnie datorită conținutului de cofeină.
Întrebări și răspunsuri:
Q: Pot folosi banane necongelate pentru această rețetă?
A: Da, dar textura s-ar putea să nu fie la fel de cremoasă.
Q: Ce tip de lapte vegetal recomandați pentru această rețetă?
A: Oricare dintre soiurile de lapte vegetal menționate sunt excelente. Alegerea depinde de preferințele personale.
Q: Cât timp pot păstra bolul de smoothie în frigider?
A: Pentru cea mai bună calitate, se recomandă consumul imediat. Dacă este necesar, poate fi păstrat în frigider până la 24 de ore.
Q: Pot adăuga alte fructe în rețetă?
A: Desigur! Mango, căpșuni sau fructe de pădure sunt opțiuni delicioase.
