18.5 C
București

Elixirul sanatatii: Salata cu ardei copti, feta si oregano

Date:

Share post:

Salatele sunt unul dintre cele mai populare si sanatoase feluri de mancare in multe bucatarii din intreaga lume. Ele combina perfect legumele proaspete, condimentele aromatice si o varietate de sosuri. Acest articol de retete prezinta un fel de mancare pe care iubitorii de salate suculente si aromate il vor aprecia cu siguranta. Salata de ardei prajit, feta si oregano este o combinatie frumoasa de culori, texturi si arome care ofera o experienta de degustare excelenta.

Ingrediente:

  • 2 ardei rosii mari
  • 150 g de feta
  • 1 ceapa rosie mica
  • 1 castravete mic
  • 10-12 masline negre
  • Oregano proaspat (dupa gust)
  • 2 linguri de ulei de masline
  • Sucul de la o jumatate de lamaie
  • Sare si piper (dupa gust)
Elixirul sanatatii: Salata cu ardei copti, feta si oregano
Elixirul sănătății: Salată cu ardei copți, feta și oregano 3

Metoda de preparare salata cu ardei copti, feta si oregano

  • Preincalziti cuptorul la 220 C.
  • Spalati ardeii, indepartati semintele si taiati-i in fasii.
  • Asezati fasiile de ardei pe o foaie de copt, ungeti-le cu putin ulei de masline si puneti-le in cuptorul preincalzit timp de 20-25 de minute, pana cand ardeii sunt moi si incep sa se rumeneasca.
  • Intre timp, se taie feta, ceapa, castravetele si maslinele in bucati mici.
  • Intr-un castron mare, combinati feta, ceapa, castravetele, maslinele si oregano proaspat. Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust.
  • Adaugati ardeii prajiti in salata si amestecati usor.
  • Intr-un bol separat, combinati uleiul de masline si sucul de lamaie. Turnati acest amestec peste salata si amestecati din nou usor, astfel incat toate ingredientele sa fie saturate uniform cu sos.

Serviti salata cu ardei copti, feta si oregano. Este perfecta ca o oferta usoara si racoritoare pentru un pranz sau o cina de vara. Puteti sa o serviti ca fel principal sau ca garnitura pentru carne sau peste.

Citeste si...
Un Delicios și Nutritiv Salata de Ficat pentru un Gust Autentic Românesc!

Proprietati utile ale salatei:

  • Ardeii sunt o sursa excelenta de vitamina C, care ajuta la intarirea sistemului imunitar si la protejarea organismului de influentele daunatoare ale mediului.
  • Feta este un produs lactat bogat in proteine si calciu, care favorizeaza cresterea si dezvoltarea sanatoasa a oaselor.
  • Uleiul de masline contine grasimi mononesaturate, care ajuta la scaderea colesterolului si reduc riscul de boli de inima.
  • Castravetele contine o cantitate mare de apa, care ajuta la hidratarea pielii si a organismului in ansamblu.
  • Oregano este o sursa naturala de antioxidanti, care ajuta la combaterea inflamatiilor si protejeaza organismul de radicalii liberi.

Salata cu ardei copti, feta si oregano nu este doar gustoasa, ci si sanatoasa, care poate fi preparata cu un efort minim. Se potriveste perfect cu diferite tipuri de carne, peste sau poate fi un pranz usor de unul singur. Incearca aceasta salata si bucura-te de gustul ei proaspat si aromat!

Elixirul sanatatii: Salata cu ardei copti, feta si oregano
Elixirul sănătății: Salată cu ardei copți, feta și oregano 4

Valoarea energetica a salatei:

Valoarea energetica a salatei poate varia in functie de reteta specifica si de ingredientele folosite. Cu toate acestea, in general, o salata cu ardei copti, feta si oregano este de obicei saraca in calorii si contine multi nutrienti benefici.

Valoarea energetica aproximativa a salatei, bazata pe valorile medii ale ingredientelor, ar putea fi urmatoarea:

Calorii: aproximativ 150-200 kcal
Proteine: aproximativ 8-10 g
Grasimi: aproximativ 10-12 g
Carbohidrati: aproximativ 10-15 g
Fibre: aproximativ 3-5 g
Vitamina C: In functie de cantitatea de ardei si castraveti, o salata poate furniza o cantitate semnificativa de vitamina C.
Acestea sunt valori aproximative si pot varia in functie de reteta specifica si de ingredientele folosite. In cazul in care este important sa se determine cu exactitate valoarea energetica a unei salate, se recomanda sa se utilizeze instrumente de numarare a caloriilor sau sa se consulte un nutritionist.

Citeste si...
Budincă de morcovi și semolă: Transformă micul dejun într-o delicatesă!

Pofta buna!

Mario Benett
Mario Benett
Scriitor independent absolvent a unei facultăți de medicină, un master în sănătate publică si nutriție la NUS Medicine - National University si vastă experiență în domeniul sănătății. În urma formării sale educaționale la Centennial College pentru jurnalism și la Trent University, a descoperit unde se află adevărata sa pasiune - sănătatea. Obiectivul lui este de a ajunge la public cu informații medicale complete și exacte într-un stil ușor de citit și informativ, astfel încât cititorii să poată face alegeri avizate pentru a-și menține sănătatea. A scris articole despre nutriție, medicină sportivă, fizioterapie, cardiologie, radiologie, chirurgie cosmetică, oftalmologie, oncologie, stomatologie, chirurgie, audiologie și alte probleme de sănătate. Colaborează cu succes cu organicsfoods.ro și cu alte platforme din domeniu din România!

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.

drmax.ro/
viataverdeviu.ro

Artictiole conexe

Desert Rapid: Branza de Vaci si Ciocolata Fara Coacere

Brânză de vaci și ciocolată se unesc într-un desert rapid și gustos, perfect pentru cei care caută o opțiune dulce fără coacere. Află cum să combini aceste ingrediente pentru un rezultat delicios și simplu de realizat.

Briosa cu dovleac: Deliciul umed si aerisit pentru zilele de toamna.

Brioșa cu dovleac, o alegere perfectă pentru un mic dejun de toamnă! Rețeta este ușor de urmat și oferă un rezultat moale, umed și aromat. Asociază-o cu o ceașcă de cafea și bucură-te de o dimineață confortabilă. Plus, află sfaturile pentru brioșa perfectă și beneficiile sale pentru sănătate!

Chiftelute grecesti de carne de curcan cu sos Orzo si branza Feta

Dacă îți plac chifteluțele și vrei să le dai un gust nou, îți recomandăm această rețetă de chifteluțe grecești de curcan cu sos orzo și feta. Este o rețetă ușoară, sănătoasă și plină de savoare, care te va duce cu gândul la vacanța în Grecia. Află cum să le prepari în câțiva pași simpli!

Salata de curcan si varza rosie – reteta delicioasa si sanatoasa

Salata delicioasa de curcan si varza rosie este o alegere sanatoasa si rapida pentru o masa usoara. Citeste cum se prepara aceasta reteta gustoasa pas cu pas.

Chiftele grecesti cu sos Tzatziki

Chiftele grecești cu sos Tzatziki sunt un preparat simplu și savuros, ideal pentru orice ocazie. Chiftelele se fac din carne tocată cu legume și se coac în cuptor, iar sosul se face din iaurt cu usturoi și castraveți.

Reteta delicioasa de gogosi de casa: pasi simpli pentru un desert perfect!

Învăță cum să prepari cele mai pufoase și delicioase gogoși de casă cu această rețetă pas cu pas! Perfecte pentru micul dejun sau desert, cu o glazură aromată de vanilie. Deliciul ideal pentru orice moment al zilei!

Creveti la gratar in marinada de lamaie in stil mediteranean

Gustați acest delici, creveți la grătar într-o marinadă aromatică de lămâie! Rețeta perfectă pentru iubitorii de fructe de mare care caută să aducă gustul Mediteranei în farfurie. Pregătirea este rapidă, gustul - inegalabil

Cuiburi de tagliatelle in tigaie cu carne de vita in sos de smantana

Cuiburi de tagliatelle cu carne de vită în sos cremos de smântână, această rețetă ușor de urmat vă va ajuta să creați un fel de mâncare delicios și nutritiv în doar 30 de minute. Perfectă pentru orice ocazie, această rețetă combină savoarea cărnii tocate cu delicatețea pastelor și ciupercilor.