Cetoza este o stare metabolică ce apare atunci când corpul începe să ardă grăsimi în loc de carbohidrați drept combustibil. Această stare poate fi cauzată de o dietă săracă în carbohidrați sau ketogenică.
Deși cetoză are numeroase beneficii pentru sănătate, uneori poate fi dificil să știi dacă te afli cu adevărat în cetoză. Iată 10 semne și simptome care indică faptul că ești în cetoză:
1. Respirație urât mirositoare
Unul dintre cele mai frecvente simptome ale cetoză este mirosul neplăcut al respirației. Acest miros este cauzat de prezența corpilor cetonici, în special acetonă, care este eliminată prin respiratie.
Acetonă are un miros dulceag, asemanator fructelor. Deși poate fi jenant din punct de vedere social, mirosul respirației poate indica faptul că ești intr-adevăr în cetoză și corpul tău arde grăsimi.
Pentru a combate această problemă, poți să-ți periezi dinții de mai multe ori pe zi, să folosești gumă fără zahăr sau balsamuri pentru respirație.
2. Scădere în greutate
Dieta ketogenică este cunoscută pentru efectele ei puternice de slăbire. Prin limitarea drastică a carbohidraților și creșterea grăsimilor din alimentație, corpul este forțat să treacă în cetoză și să ardă grăsimile pentru energie.
Astfel, scăderea kilogramelor este un semn clar că ești în cetoză. În primele săptămâni vei pierde mai ales apă în țesuturi, iar apoi va urma o scădere constantă a grăsimii corporale. Dacă vezi că greutatea ta scade continuu, înseamnă că ești pe calea cea bună.
3. Creșterea corpilor cetonici din sânge
Cea mai precisă metodă de a ști dacă ești în cetoză este să-ți măsori nivelul de corpi cetonici din sânge, în special beta-hidroxibutiratul (BHB).
Există dispozitive speciale care îți pot testa concentrația de BHB prin înțeparea degetului. Niveluri peste 0.5 mmol/L indică prezența cetoză.
Dezavantajul este că aceste dispozitive sunt scumpe iar testarea implică recoltarea de sânge. Totuși, este cea mai precisă metodă de a confirma intrarea în cetoză.
4. Creșterea corpilor cetonici în urină și respirație
Există și metode mai puțin invazive de a măsura corpii cetonici, deși sunt mai puțin precise.
- Teste urinare – folosind bandă sau stripuri reactive care se colorează în prezența corpilor cetonici.
- Analizor de respirație – măsoară nivelul de acetonă eliminat prin respirație.
Acestea sunt metode ieftine și ușor de folosit zilnic, chiar dacă nu la fel de exacte ca testele de sânge. Totuși, pot indica destul de bine dacă ești în cetoză.
5. Scăderea apetitului și a senzației de foame
Multe persoane care trec la o dietă cetogenică observă o scădere semnificativă a apetitului și foamei. Motivele exacte nu sunt pe deplin înțelese, dar se presupune că această reducere a foamei este cauzată de:
- Schimbări în nivelul hormonilor foamei, ghrelina și leptina
- Creșterea consumului de proteine care conferă sațietate
- Efectul direct al corpilor cetonici asupra creierului care inhibă senzația de foame
Dacă simți că nu mai ești la fel de înfometat ca înainte și te simți sătul mai rapid, probabil că ești în cetoză.
6. Creșterea energiei și a capacității de concentrare
Chiar dacă la început te poți confrunta cu oboseală, pe termen lung cetoză poate crește substanțial nivelul de energie și claritatea mentală.
Acest lucru se întâmplă deoarece odată ce corpul se obișnuiește să folosească corpii cetonici drept combustibil, creierul și sistemul nervos funcționeză mult mai eficient. Corpii cetonici conferă o energie constantă, fără vârfuri și prăbușiri ca în cazul zahărului.
De asemenea, nivelurile stabile de glucoză din sânge te ajută să te concentrezi mai bine. Deci dacă remarci că ai mai multă energie, o minte limpede și capacitate sporită de concentrare, e semn că ești în cetoză.
7. Oboseală inițială
În primele săptămâni de dietă cetogenică te poți confrunta cu episoade de oboseală și lipsă de energie. Acestea fac parte din așa numita “gripă keto”, care apare pe măsură ce corpul trece de la metabolizarea glucozei la cea a grăsimilor.
Este un proces natural de adaptare. Prin suplimentarea cu electroliți precum sodiu, potasiu și magneziu poți reduce semnificativ aceste simptome neplăcute.
De obicei oboseala trece în 2-3 săptămâni, moment în care vei experimenta beneficiile cetoză în ceea ce privește energia.
8. Scăderea inițială a performanței sportive
La începutul dietei cetogenice poți observa o scădere a performanței tale fizice și atletice. Acest lucru se întâmplă deoarece rezervele de glicogen din mușchi, care reprezintă principalul combustibil pentru efort intens, se reduc semnificativ.
Pe măsură ce te adaptezi la arderea grăsimilor, performanța își va reveni la normal, iar în unele cazuri chiar va crește prin capacitatea sporită de a arde grăsimi în timpul efortului.
Așadar scăderea capacității fizice la început este perfect normală și va dispărea în timp.
9. Tulburări digestive
Trecerea bruscă la o alimentație foarte redusă în carbohidrați poate cauza diverse probleme digestive precum constipație sau diaree.
Acestea apar deoarece tractul intestinal are nevoie de timp să se adapteze la schimbarea drastică a regimului alimentar. Asigură-te că ai în continuare suficiente fibre din legume pentru a preveni constipația.
De obicei disconfortul abdominal trece în câteva săptămâni pe măsură ce corpul se adaptează la dieta cetogenică.
10. Tulburări de somn
Un alt simptom frecvent la începutul dietei ketogenice este reprezentat de problemele de somn, în special insomnia sau treziri frecvente din somn.
Motivul poate fi nivelul scăzut al glicemiei din timpul nopții, dar și impactul cetoză asupra unor hormoni precum cortizolul. Cu toate acestea, odată ce te obișnuiești cu cetoză, calitatea somnului se va îmbunătăți.
Concluzie
Intrarea în cetoză presupune o serie de schimbări semnificative la nivelul metabolismului. Semne precum respiratia urât mirositoare, scăderea în greutate, creșterea corpilor cetonici sau scăderea apetitului indică faptul că ești pe calea cea bună.
Pe termen scurt pot apărea efecte neplăcute precum oboseala, scăderea performanței sau probleme digestive. Este important să înțelegi că acestea sunt normale și trecătoare.
Dacă respecți strict dieta cetogenică, vei experimenta în scurt timp beneficiile sale, printre care energie crescută, concentrare mentală și o sănătate excelentă.
Referințe:
Echipa OrganicsHealth folosește numai surse de înaltă calitate, inclusiv studii evaluate de medici sau nutritionisti, pentru a susține informatiile din articolele noastre. Citiți procesul nostru editorial pentru a afla mai multe despre modul în care verificăm informatiile și menținem conținutul nostru precis, fiabil și demn de încredere.
- https://www.medicalnewstoday.com/articles/323544
- https://www.healthline.com/nutrition/10-signs-and-symptoms-of-ketosis
- https://www.everydayhealth.com/diet-nutrition/ketogenic-diet/ketosis-what-it-its-safe-how-achieve-it-symptoms-more/
- https://www.webmd.com/diabetes/what-is-ketosis
- https://www.medicinenet.com/top_11_signs_you_are_in_ketosis/article.htm
Nu uita!
Articolele din acest site au rol informativ. Administratorii site-ului nu sunt responsabili pentru încercarea de a aplica o rețetă, un sfat sau o dietă și nici nu garantează că informațiile furnizate vă vor ajuta sau nu vă vor dăuna personal. Fiți prudenți și consultați întotdeauna un medic sau un nutriționist!
Vă mulțumim că ați citit! Dacă acest articol vi se pare util și interesant, vă rugăm să îl distribuiți pe rețelele de socializare pentru a fi citit și de alții. În acest fel ne ajutați și ne motivați să scriem mai multe articole interesante.
