7.4 C
București

Beneficiile si utilizarile scortisoarei pentru sanatate

Date:

Share post:

Scortisoara este un condiment popular folosit de secole pentru proprietatile sale medicinale. Recent, cercetarile stiintifice au confirmat numeroase beneficii pentru sanatate ale scortisoarei. Iata o prezentare a principalelor utilizari si beneficii ale scortisoarei:

Scortisoara este un condiment obtinut din scoarta interioara uscata a copacilor din genul Cinnamomum. Este folosita in bucatarie pentru aroma si gustul sau distinct, dar si in medicina traditionala pentru proprietatile sale terapeutice. Scortisoara contine compusi vegetali activi precum cinnamaldehida, acid cinnamic si eugenol, care ii confera efectele benefice pentru sanatate.

In acest articol vom explora principalele beneficii si utilizari ale scortisoarei, sustinute de studii stiintifice recente. Vom vedea cum poate ajuta scortisoara in controlul glicemiei, pierderea in greutate, sanatatea inimii, tratamentul artritei si multe altele.

Regleaza nivelul glicemiei

Unul dintre cele mai studiate beneficii ale scortisoarei este capacitatea de a imbunatati controlul glicemiei. Consumul zilnic de 1-6 grame scortisoara poate reduce semnificativ nivelul glicemiei à jeun si hemoglobinei glicozilate la persoanele cu diabet zaharat tip 2 sau prediabet [1].

Scortisoara creste sensibilitatea la insulina, permitand o mai buna absorbtie a glucozei in celule [2]. De asemenea, incetineste golirea stomacului si blocheaza enzimele digestive care descompun carbohidratii, reducand astfel cresterea glicemiei postprandiale [3].

Ajuta la pierderea in greutate

Datorita efectelor sale de reglare a glicemiei si insulinorezistentei, scortisoara poate sustine pierderea in greutate. Un studiu a aratat ca suplimentarea cu cinnamaldehida, compusul activ din scortisoara, a dus la scaderea greutatii corporale si a grasimii viscerale la soareci [4].

Scortisoara accelereaza metabolismul si ar putea suprima apetitul prin reglarea hormonilor precum grelina. De asemenea, scade absorbtia de glucoza, limitand astfel depozitarea de grasime [5].

Citeste si...
Oboseala este un strigăt de ajutor din partea ficatului
Beneficiile si utilizarile scortisoarei pentru sanatate
Beneficiile și utilizările scorțișoarei pentru sănătate 3

Imbunatateste sanatatea inimii

Datorita proprietatilor antioxidante si antiinflamatoare, scortisoara protejeaza sanatatea inimii. Consumul de cel putin 2 grame scortisoara pe zi a demonstrat reduceri semnificative ale colesterolului total, trigliceridelor si tensiunii arteriale [6].

De asemenea, scortisoara previne agregarea plachetara si imbunatateste circulatia sangelui, reducand riscul de boli cardiovasculare .

Tratament adjuvant in artrita

Datorita proprietatilor antiinflamatoare, scortisoara poate fi utila in tratamentul durerii si inflamatiei din artrita. Un studiu pe femei cu artrita reumatoida a aratat ca suplimentarea cu scortisoara reduce semnificativ durerea articulara si rigiditatea matinala .

Scortisoara poate inhiba moleculele pro-inflamatorii precum citokinele, reducand astfel inflamatia .

Alte beneficii pentru sanatate

Printre alte beneficii ale scortisoarei mentionate in studii se numara:

  • Proprietati antioxidante si anti-imbatranire datorate continutului ridicat de polifenoli
  • Proprietati antimicrobiene ce pot preveni infectiile bacteriene si virale
  • Imbunatatirea sanatatii creierului prin efecte neuroprotectoare in boli precum Alzheimer
  • Proprietati anti-cancerigene datorate compusilor precum eugenolul
  • Imbunatatirea sanatatii orale prin combaterea bacteriilor ce cauzeaza carii si halena

Concluzie

In concluzie, scortisoara este un condiment valoros ce ofera o varietate de beneficii pentru sanatate. Poate imbunatati controlul glicemiei, sustine pierderea in greutate, protejeaza sanatatea inimii si reduce inflamatia in afectiuni precum artrita. Scortisoara merita inclusa intr-o dieta sanatoasa datorita compusilor vegetali activi si proprietatilor sale antioxidante, antiinflamatoare si antimicrobiene.

Beneficiile si utilizarile scortisoarei pentru sanatate
Beneficiile și utilizările scorțișoarei pentru sănătate 4

Intrebari si raspunsuri

1. Care sunt tipurile de scortisoara si care este diferenta dintre ele in ceea ce priveste beneficiile pentru sanatate?

Exista mai multe tipuri de scortisoara, cele mai comune fiind scortisoara Ceylon si scortisoara Cassia. Scortisoara Ceylon este adesea considerata a fi mai pura, in timp ce scortisoara Cassia contine mai multe compusi care pot fi daunatori in cantitati mari. Ambele tipuri au proprietati antioxidante, antiinflamatoare si antimicrobiene, dar pot exista unele diferente in eficacitatea lor in functie de tipul de scortisoara utilizat.

Citeste si...
Dieta ovo-vegetariană: Ghid complet și plan de alimentație optim

2. Ce doza de scortisoara este considerata sigura pentru consum zilnic?

Doza zilnica sigura de scortisoara poate varia in functie de varsta, stare de sanatate si alte factori. Cu toate acestea, se sugereaza adesea ca o cantitate moderata de scortisoara, cum ar fi o jumatate pana la o lingurita pe zi, este sigura pentru majoritatea oamenilor. Este intotdeauna bine sa discutati cu medicul dumneavoastra inainte de a adauga o cantitate semnificativa de scortisoara in dieta dumneavoastra, mai ales daca aveti probleme de sanatate preexistente sau luati medicamente.

organicsfood.ro

3. Cum pot include scortisoara in dieta mea pentru a beneficia de proprietatile sale medicinale?

Scortisoara poate fi inclusa in dieta dumneavoastra in multe moduri delicioase. O puteti adauga in smoothie-uri, cereale, ovaz, bauturi calde ca cafeaua sau ceaiul, si in diverse feluri de mancare si deserturi. Scortisoara poate fi, de asemenea, utilizata in produse de patiserie si poate fi combinata cu alte mirodenii pentru a crea amestecuri de condimente aromate.

4. Exista efecte secundare asociate cu consumul de scortisoara?

Desi scortisoara este in general considerata sigura cand este consumata in cantitati moderate, consumul excesiv poate provoca reactii adverse, inclusiv iritatii ale gurii sau buzelor, reactii alergice, probleme la nivelul ficatului sau interactiuni negative cu medicamentele. Este important sa se inceapa cu doze mici si sa se monitorizeze orice reactie adversa.

5. Scortisoara poate interactiona cu medicamentele pe care le iau?

Scortisoara poate interactiona cu anumite medicamente, inclusiv medicamente pentru diabet si anticoagulante. Componentele active din scortisoara pot afecta nivelurile de zahar din sange si pot afecta modul in care organismul proceseaza anumite medicamente. Daca luati medicamente, este esential sa discutati cu medicul dumneavoastra inainte de a adauga scortisoara in dieta dumneavoastra, mai ales in cantitati mari.

Citeste si...
Stevia: Beneficii pentru sănătate și nutriție
Mario Benett
Mario Benetthttps://organicsfood.ro
Scriitor independent absolvent a unei facultăți de medicină, un master în sănătate publică si nutriție la NUS Medicine - National University si vastă experiență în domeniul sănătății. În urma formării sale educaționale la Centennial College pentru jurnalism și la Trent University, a descoperit unde se află adevărata sa pasiune - sănătatea. Obiectivul lui este de a ajunge la public cu informații medicale complete și exacte într-un stil ușor de citit și informativ, astfel încât cititorii să poată face alegeri avizate pentru a-și menține sănătatea. A scris articole despre nutriție, medicină sportivă, fizioterapie, cardiologie, radiologie, chirurgie cosmetică, oftalmologie, oncologie, stomatologie, chirurgie, audiologie și alte probleme de sănătate. Colaborează cu succes cu organicsfoods.ro și cu alte platforme din domeniu din România!

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.

drmax.ro/
viataverdeviu.ro

Artictiole conexe

Beneficiile uimitoare ale semintelor de in pentru sanatate

Semințele de in sunt recunoscute pentru beneficiile aduse sănătății datorită conținutului bogat de vitamine, minerale și acizi grași. Află cum se consumă corect semințele de in și ce efecte pozitive au asupra organismului.

Proteine vegetale sau animale: care sunt mai bune?

Comparând proteinele vegetale cu cele animale, descoperim beneficiile nutriționale și impactul asupra sănătății. De la reducerea riscului de boli la protejarea mediului, proteinele din plante par să ofere multe avantaje. Alegeți sănătos!

Apa carbogazoasa vs. Apa plata: Ce trebuie sa stii inainte de a bea

Apa carbogazoasă aduce multe avantaje pentru sănătate, de la stimularea papilelor gustative până la curățarea tractului digestiv. Cu toate acestea, există și câteva precauții. Află toate detaliile și sfaturi pentru alegerea corectă.

8 Produse alimentare pe care nu ar trebui sa le cumperi la reduceri

Economisire Inteligentă: Descoperă lista de alimente pe care nu ar trebui să le cumperi la reduceri. Protejează-ți sănătatea și bugetul cu aceste sfaturi practice. Ideal pentru orice gospodărie atentă la cumpărături.

Mituri si Adevaruri despre Pastilele de Slabit: Functioneaza cu Adevarat?

Chiar și în urmă cu 20 de ani, pastilele de slăbit erau încercate de aproape jumătate dintre cei...

Ce sa mananci daca este greu de mestecat?

Navighează prin recomandările noastre de alimente delicioase și ușor de mestecat, ideale pentru cei cu probleme dentare, post-operații sau alte dificultăți în masticație. O abordare sănătoasă și variată pentru a mânca bine în orice situație.

Pierdere in greutate nedorita: Riscuri si precautii

Unele cauze comune ale pierderii în greutate nedorite sunt depresia, diareea, ulcerul oral sau infecțiile virale. Acest articol îți oferă informații despre simptome, cauze și tratamente.

Cele Mai Bune Fructe pentru Diabetici – Ghid Nutritional

Fructe recomandate în diabet și sfaturi de la specialiști în nutriție pentru o dietă echilibrată. Citeste pentru a descoperi cele mai bune opțiuni de fructe și cum să le integrezi corect în alimentație.