21.7 C
București

Beneficiile si utilizarile scortisoarei pentru sanatate

Date:

Share post:

Scortisoara este un condiment popular folosit de secole pentru proprietatile sale medicinale. Recent, cercetarile stiintifice au confirmat numeroase beneficii pentru sanatate ale scortisoarei. Iata o prezentare a principalelor utilizari si beneficii ale scortisoarei:

Scortisoara este un condiment obtinut din scoarta interioara uscata a copacilor din genul Cinnamomum. Este folosita in bucatarie pentru aroma si gustul sau distinct, dar si in medicina traditionala pentru proprietatile sale terapeutice. Scortisoara contine compusi vegetali activi precum cinnamaldehida, acid cinnamic si eugenol, care ii confera efectele benefice pentru sanatate.

In acest articol vom explora principalele beneficii si utilizari ale scortisoarei, sustinute de studii stiintifice recente. Vom vedea cum poate ajuta scortisoara in controlul glicemiei, pierderea in greutate, sanatatea inimii, tratamentul artritei si multe altele.

Regleaza nivelul glicemiei

Unul dintre cele mai studiate beneficii ale scortisoarei este capacitatea de a imbunatati controlul glicemiei. Consumul zilnic de 1-6 grame scortisoara poate reduce semnificativ nivelul glicemiei à jeun si hemoglobinei glicozilate la persoanele cu diabet zaharat tip 2 sau prediabet [1].

Scortisoara creste sensibilitatea la insulina, permitand o mai buna absorbtie a glucozei in celule [2]. De asemenea, incetineste golirea stomacului si blocheaza enzimele digestive care descompun carbohidratii, reducand astfel cresterea glicemiei postprandiale [3].

Ajuta la pierderea in greutate

Datorita efectelor sale de reglare a glicemiei si insulinorezistentei, scortisoara poate sustine pierderea in greutate. Un studiu a aratat ca suplimentarea cu cinnamaldehida, compusul activ din scortisoara, a dus la scaderea greutatii corporale si a grasimii viscerale la soareci [4].

Scortisoara accelereaza metabolismul si ar putea suprima apetitul prin reglarea hormonilor precum grelina. De asemenea, scade absorbtia de glucoza, limitand astfel depozitarea de grasime [5].

Citeste si...
Dieta ovo-vegetariană: Ghid complet și plan de alimentație optim
Beneficiile si utilizarile scortisoarei pentru sanatate
Beneficiile și utilizările scorțișoarei pentru sănătate 3

Imbunatateste sanatatea inimii

Datorita proprietatilor antioxidante si antiinflamatoare, scortisoara protejeaza sanatatea inimii. Consumul de cel putin 2 grame scortisoara pe zi a demonstrat reduceri semnificative ale colesterolului total, trigliceridelor si tensiunii arteriale [6].

De asemenea, scortisoara previne agregarea plachetara si imbunatateste circulatia sangelui, reducand riscul de boli cardiovasculare .

Tratament adjuvant in artrita

Datorita proprietatilor antiinflamatoare, scortisoara poate fi utila in tratamentul durerii si inflamatiei din artrita. Un studiu pe femei cu artrita reumatoida a aratat ca suplimentarea cu scortisoara reduce semnificativ durerea articulara si rigiditatea matinala .

Scortisoara poate inhiba moleculele pro-inflamatorii precum citokinele, reducand astfel inflamatia .

Alte beneficii pentru sanatate

Printre alte beneficii ale scortisoarei mentionate in studii se numara:

  • Proprietati antioxidante si anti-imbatranire datorate continutului ridicat de polifenoli
  • Proprietati antimicrobiene ce pot preveni infectiile bacteriene si virale
  • Imbunatatirea sanatatii creierului prin efecte neuroprotectoare in boli precum Alzheimer
  • Proprietati anti-cancerigene datorate compusilor precum eugenolul
  • Imbunatatirea sanatatii orale prin combaterea bacteriilor ce cauzeaza carii si halena

Concluzie

In concluzie, scortisoara este un condiment valoros ce ofera o varietate de beneficii pentru sanatate. Poate imbunatati controlul glicemiei, sustine pierderea in greutate, protejeaza sanatatea inimii si reduce inflamatia in afectiuni precum artrita. Scortisoara merita inclusa intr-o dieta sanatoasa datorita compusilor vegetali activi si proprietatilor sale antioxidante, antiinflamatoare si antimicrobiene.

Beneficiile si utilizarile scortisoarei pentru sanatate
Beneficiile și utilizările scorțișoarei pentru sănătate 4

Intrebari si raspunsuri

1. Care sunt tipurile de scortisoara si care este diferenta dintre ele in ceea ce priveste beneficiile pentru sanatate?

Exista mai multe tipuri de scortisoara, cele mai comune fiind scortisoara Ceylon si scortisoara Cassia. Scortisoara Ceylon este adesea considerata a fi mai pura, in timp ce scortisoara Cassia contine mai multe compusi care pot fi daunatori in cantitati mari. Ambele tipuri au proprietati antioxidante, antiinflamatoare si antimicrobiene, dar pot exista unele diferente in eficacitatea lor in functie de tipul de scortisoara utilizat.

Citeste si...
Superfoods: Ce sunt și de ce ai nevoie de ele?

2. Ce doza de scortisoara este considerata sigura pentru consum zilnic?

Doza zilnica sigura de scortisoara poate varia in functie de varsta, stare de sanatate si alte factori. Cu toate acestea, se sugereaza adesea ca o cantitate moderata de scortisoara, cum ar fi o jumatate pana la o lingurita pe zi, este sigura pentru majoritatea oamenilor. Este intotdeauna bine sa discutati cu medicul dumneavoastra inainte de a adauga o cantitate semnificativa de scortisoara in dieta dumneavoastra, mai ales daca aveti probleme de sanatate preexistente sau luati medicamente.

organicsfood.ro

3. Cum pot include scortisoara in dieta mea pentru a beneficia de proprietatile sale medicinale?

Scortisoara poate fi inclusa in dieta dumneavoastra in multe moduri delicioase. O puteti adauga in smoothie-uri, cereale, ovaz, bauturi calde ca cafeaua sau ceaiul, si in diverse feluri de mancare si deserturi. Scortisoara poate fi, de asemenea, utilizata in produse de patiserie si poate fi combinata cu alte mirodenii pentru a crea amestecuri de condimente aromate.

4. Exista efecte secundare asociate cu consumul de scortisoara?

Desi scortisoara este in general considerata sigura cand este consumata in cantitati moderate, consumul excesiv poate provoca reactii adverse, inclusiv iritatii ale gurii sau buzelor, reactii alergice, probleme la nivelul ficatului sau interactiuni negative cu medicamentele. Este important sa se inceapa cu doze mici si sa se monitorizeze orice reactie adversa.

5. Scortisoara poate interactiona cu medicamentele pe care le iau?

Scortisoara poate interactiona cu anumite medicamente, inclusiv medicamente pentru diabet si anticoagulante. Componentele active din scortisoara pot afecta nivelurile de zahar din sange si pot afecta modul in care organismul proceseaza anumite medicamente. Daca luati medicamente, este esential sa discutati cu medicul dumneavoastra inainte de a adauga scortisoara in dieta dumneavoastra, mai ales in cantitati mari.

Citeste si...
Dieta inteligentă MIND: zece grupe de alimente și un pahar de vin
Mario Benett
Mario Benett
Scriitor independent absolvent a unei facultăți de medicină, un master în sănătate publică si nutriție la NUS Medicine - National University si vastă experiență în domeniul sănătății. În urma formării sale educaționale la Centennial College pentru jurnalism și la Trent University, a descoperit unde se află adevărata sa pasiune - sănătatea. Obiectivul lui este de a ajunge la public cu informații medicale complete și exacte într-un stil ușor de citit și informativ, astfel încât cititorii să poată face alegeri avizate pentru a-și menține sănătatea. A scris articole despre nutriție, medicină sportivă, fizioterapie, cardiologie, radiologie, chirurgie cosmetică, oftalmologie, oncologie, stomatologie, chirurgie, audiologie și alte probleme de sănătate. Colaborează cu succes cu organicsfoods.ro și cu alte platforme din domeniu din România!

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.

drmax.ro/
viataverdeviu.ro

Artictiole conexe

12 Moduri de a manca legume la micul dejun: cum sa te inveti sa consumi mai multe legume?

Îmbogățește-ți micul dejun cu 12 metode delicioase de a adăuga legume! De la omlete la burritos, descoperă cum să îți asiguri porția zilnică de nutrienți chiar de la prima masă a zilei. Ideal pentru o zi energică și sănătoasă!

Cele 3 faze ale dietei South Beach pentru pierderea in greutate

Dezvoltată cu intenția de a ajuta la pierderea în greutate și în același timp de a îmbunătăți sănătatea,...

Carnea este benefica, da sau nu? Ce inseamna carnea pentru sanatatea ta?

Aflăm cum carnea afectează sănătatea, de la beneficiile nutrienților esențiali la riscurile carniilor procesate. Explorăm și alternativa vegetarienească.

Scade rezistenta la insulina: Plan de mese si sfaturi pentru exercitii fizice

Rezistența la insulină este o problemă de sănătate tot mai răspândită în zilele noastre, ce poate avea consecințe...

Refacerea florei intestinale dupa tratamentul cu antibiotice: Ghidul complet

Un tratament cu antibiotice poate perturba flora intestinală. Descoperă cele mai bune metode de a-ți ajuta digestia și de a-ți reechilibra organismul în mod natural. Află cum să te protejezi de efectele secundare digestive.

Dieta recomandata in caz de diaree

Diareea poate fi ameliorată printr-o dietă echilibrată. Află care sunt alimentele cheie pentru hidratare și remineralizare și care trebuie evitate pentru un tranzit intestinal normal.

Motivatie pentru a slabi

Dacă vrei să slăbești, dar nu știi cum să te motivezi, citește acest articol și află cele mai bune sfaturi și trucuri pentru a îți găsi motivația necesară. Vezi cum poți să îți stabilești obiective realiste, să îți schimbi mentalitatea și să te bucuri de procesul de slăbit.

10 Alimente care accelereaza procesul de imbatranire a organismului

10 alimente care pot accelera procesul de îmbătrânire, de la zahăr și sare la mâncare rapidă și alcool. Înțelegeți modul în care dieta influențează sănătatea și longevitatea pentru a face alegeri mai bune. Un ghid esențial pentru cei care țin la sănătatea lor.