16.9 C
București

Managementul nutritional in diabetul de tip 2

Date:

Share post:

Nutritia joaca un rol foarte important in managementul diabetului de tip 2. Prin urmare, persoanele care sufera de aceasta boala ar trebui sa obtina consultanta profesionala privind managementul nutritional adecvat.

Tratamentul nutritional joaca un rol important in gestionarea diabetului de tip 2. Desi multi factori afecteaza dezvoltarea acestei boli, o dieta buna este cruciala pentru a o controla si pentru a preveni complicatiile asociate.

Ce ar trebui sa stiti despre asta? Sa aruncam o privire!

Ce este diabetul de tip 2?

Diabetul zaharat este o tulburare metabolica cronica care se manifesta prin niveluri de glucoza in sange mai mari decat nivelurile recomandate. In cazul specific al diabetului de tip 2, organismul inceteaza sa foloseasca corect insulina. Insulina este un hormon produs de pancreas a carui functie este de a ajuta glucoza sa intre in celule si sa fie folosita ca energie.

Printre factorii de risc pentru dezvoltarea acestei probleme de sanatate se numara: istoricul familial de diabet zaharat, varsta, obezitatea si inactivitatea fizica. De fapt, este obisnuit ca persoanele cu diabet de tip 2 sa fie, de asemenea, obeze sau supraponderale.

La acesti pacienti, reducerea energiei in dieta, mentinand in acelasi timp un aport adecvat si sanatos de nutrienti la mese, este benefica in promovarea pierderii in greutate. Pierderea in greutate ar putea aduce beneficii atat in controlul glicemic, cat si in controlul tensiunii arteriale.

Managementul nutritional in diabetul de tip 2

Deoarece nu exista un model ideal pentru toti pacientii si nici un procent de macronutrienti care sa poata fi folosit in mod general, potrivit dovezilor actuale, tratamentul cel mai recomandabil ar fi un plan comun de alimentatie si activitate fizica prescris de un profesionist. Acest lucru este conform cercetarilor publicate in jurnalul BMJ.

Citeste si...
Bulimia nervosa: Cauze, efecte și opțiuni de tratament pentru această tulburare de alimentație

Conform celui mai recent consens al Asociatiei Americane de Diabet (ADA), obiectivele tratamentului nutritional ar trebui sa fie urmatoarele:

  • Imbunatatirea parametrilor hemoglobinei glicozilate, reducerea hipertensiunii arteriale si a nivelului de colesterol.
  • Atingerea si mentinerea unei greutati sanatoase (in acest punct, aderenta pacientului si schimbarea obiceiurilor sunt de un interes special).
  • Prevenirea complicatiilor.

Prin urmare, unul dintre punctele care trebuie luate in considerare, odata ce boala este diagnosticata, este factorul dietetic.

Carbohidrati

Pacientii cu diabet de tip 2 ar trebui sa aleaga surse de carbohidrati complexi in locul carbohidratilor simpli.

Fructele, legumele, leguminoasele si cerealele integrale. Aceste alimente ar trebui sa fie principala sursa de carbohidrati in orice dieta sanatoasa, dar in special pentru acesti pacienti. Deoarece sunt partial compuse din fibre, intrarea lor in fluxul sanguin este mai lenta si nu exista varfuri ale glicemiei.

In plus, ele cresc senzatia de satietate, ceea ce ajuta la controlul greutatii. Potrivit cercetarilor publicate in jurnalul Nutrients, consumul de fibre pare sa aiba un efect benefic asupra nivelului de colesterol seric si a altor cauze de risc cardiovascular, cum ar fi hipertensiunea arteriala.

Prin urmare, medicii recomanda un aport de aproximativ 26 de grame pe zi la femeile cu diabet de tip 2. La barbatii cu aceasta problema de sanatate, ei recomanda 28 de grame pe zi.

Acest lucru nu este valabil in cazul alimentelor bogate in carbohidrati simpli, unde am gasi produse de patiserie, dulciuri, sucuri de fructe etc. Aceste alimente sunt lipsite de fibre si, prin urmare, impactul lor asupra glicemiei este mai mare.

organicsfood.ro
Managementul nutritional in diabetul de tip 2

Consumul de cereale integrale (cereale care isi pastreaza cele trei parti: germeni, tarate si endosperm, numite si cereale intregi) a fost studiat si, desi nu exista dovezi suficiente pentru a justifica un control glicemic mai bun cu consumul lor, ele au fost legate de o scadere a inflamatiei sistemice si a mortalitatii.

Citeste si...
Adenomul de prostată: de ce apare și este prostatita asociată cu acesta?

Indulcitori fara calorii

Desi studiile sustin ca indulcitorii fara calorii, cum ar fi zaharina sau stevie, nu altereaza functia glicemica, multe dintre alimentele care le contin pot altera functia glicemica din cauza ingredientelor folosite la producerea produsului.

Folositi ca inlocuitori de zahar, ei pot fi benefici in reducerea consumului de zaharoza sau “zahar de masa”, desi cercetatorii trebuie sa efectueze mai multe studii pentru a confirma acest lucru.

Tratamentul nutritional: Alte alimente

In ceea ce priveste alte alimente, recomandarile ar fi aceleasi ca si pentru populatia generala. In cazul proteinelor, acestea ar trebui, de asemenea, sa fie individualizate. Cu toate acestea, recomandarile sunt aceleasi ca si pentru restul populatiei. De fapt, aportul de proteine de inalta valoare biologica ar putea fi legat de o imbunatatire a raspunsului la insulina, fara a creste glicemia plasmatica.

In ceea ce priveste grasimile, ca si in cazul proteinelor, dovezile sugereaza ca nu atat cantitatea, cat calitatea proteinei este importanta. Ar trebui sa consumati mai multe grasimi de buna calitate (seminte, avocado, peste gras etc.) si sa le reduceti pe cele de calitate mai slaba, gasite in carnea procesata si alimentele precoapte, printre altele. Acest lucru este crucial pentru un tratament nutritional corect.

Alimentele bogate in proteine de inalta valoare biologica si grasimi sanatoase au, de asemenea, un loc in dieta pacientilor cu diabet.

Alte recomandari pentru tratamentul nutritional al diabetului de tip 2 includ:

  • Alegerea preparatelor sanatoase in care carbohidratii au un indice glicemic scazut.
  • Controlul alimentelor bogate in grasimi trans si grasimi saturate din cauza relatiei lor cu cresterea dislipidemiei.
  • In cazul pestelui, in special al pestilor grasi, recomandarea este aceeasi ca si pentru persoanele care nu sufera de diabet. Datorita continutului sau in acizi grasi omega-3, medicii recomanda consumul de peste gras de cel putin doua ori pe saptamana.
  • Pentru a reduce riscul de dislipidemie, specialistii sfatuiesc, de asemenea, consumul de alimente bogate in steroli (de obicei imbogatite), intotdeauna in cadrul unei diete sanatoase.
  • Consumul moderat de produse lactate. Cele fermentate (cum ar fi iaurturile si branzeturile) par a fi deosebit de benefice in controlul si prevenirea diabetului de tip 2.
Citeste si...
Toate aritmiile pun în pericol viața? Care sunt simptomele cele mai alarmante

Sfaturi pentru tratamentul nutritional al diabetului de tip 2

Multi pacienti cu diabet de tip 2 sunt supraponderali sau obezi. Un plan nutritional adaptat, impreuna cu exercitiile fizice, este de o importanta vitala pentru reducerea greutatii si a riscului de complicatii.

In general, cateva sfaturi includ:

  • Faceti o distributie a meselor folosind alimente proaspete si sanatoase. Luati intotdeauna in considerare preferintele si caracteristicile pacientului.
  • Reduceti consumul de alimente specifice pentru persoanele cu diabet. Acestea sunt, in mod normal, sarace in fibre si bogate in grasimi de proasta calitate, astfel incat nu ar putea fi considerate alimente sanatoase. Consumati-le doar ocazional.
  • Reduceti zaharul liber, cum ar fi “zaharul de masa” (zaharoza) si alimentele bogate in zahar. Cateva exemple sunt prajiturile, produsele de patiserie, dulciurile, inghetata, cerealele de mic dejun cu zahar si sucurile. De asemenea, reduceti preparatele gata preparate, sosurile preparate etc., deoarece, pe langa faptul ca au un continut ridicat de zahar, sunt bogate in grasimi trans, grasimi saturate si sare. In schimb, va sugeram sa invatati sa va faceti propriile retete, eliminand sau inlocuind zaharul cu alte alimente. De exemplu, indulcind cu fructe.

Pacientii cu diabet de tip 2 ar trebui sa excluda toate sursele de zahar liber din dieta.

  • Pentru persoanele care iau insulina, insistati asupra educatiei nutritionale pentru a echilibra doza de insulina cu aportul de carbohidrati.
  • Este important sa evitati alcoolul, deoarece la acesti pacienti poate creste riscul de a suferi de hipoglicemie. Acest lucru este deosebit de important daca sunt tratati cu insulina.
  • In ceea ce priveste sarea, recomandarea pentru populatia generala este valabila si pentru pacientii cu diabet. Acordati o atentie deosebita celor care sufera si de hipertensiune arteriala. In acest din urma caz, ei ar trebui sa reduca consumul de sare cat mai mult posibil. Folositi alte condimente, cum ar fi mirodeniile.
Citeste si...
Sedentarismul timp de 10 ore pe zi este legat de un risc mai mare de demență, potrivit unui studiu

Tratamentul nutritional pentru diabetul de tip 2

In cazul diabetului de tip 2, acesta poate fi imbunatatit printr-o dieta buna. Tratamentul nutritional pentru pacientii cu diabet de tip 2 trebuie sa fie individualizat, deoarece depinde de caracteristicile fiecarui pacient.

Cu toate acestea, in general, ar trebui aplicate cateva orientari. Cateva exemple sunt alegerea unei surse bune de carbohidrati, excluderea surselor de zahar si grasimi trans, moderarea aportului caloric total etc.

Toate sursele citate au fost revizuite temeinic de echipa noastra pentru a asigura calitatea, fiabilitatea, actualitatea si valabilitatea lor. Bibliografia acestui articol a fost considerata fiabila si de acuratete academica sau stiintifica.

  • Forouhi NG., Misra A., Mohan V., Taylor R., Yancy W., Abordari dietetice si nutritionale pentru prevenirea si gestionarea diabetului de tip 2. BMJ, 2018.
  • Soliman GA., Fibre alimentare, ateroscleroza si bolile cardiovasculare. Nutrients, 2019.

Nu uita!

Articolele din acest site au rol informativ. Administratorii site-ului nu sunt responsabili pentru incercarea de a aplica o reteta, un sfat sau o dieta si nici nu garanteaza ca informatiile furnizate va vor ajuta sau nu va vor dauna personal. Fiti prudenti si consultati intotdeauna un medic sau un nutritionist!

Va multumim ca ati citit! Daca acest articol vi se pare util si interesant, va rugam sa il distribuiti pe retelele de socializare pentru a fi citit si de altii. In acest fel ne ajutati si ne motivati sa scriem mai multe articole interesante.

Mario Benett
Mario Benett
Scriitor independent absolvent a unei facultăți de medicină, un master în sănătate publică si nutriție la NUS Medicine - National University si vastă experiență în domeniul sănătății. În urma formării sale educaționale la Centennial College pentru jurnalism și la Trent University, a descoperit unde se află adevărata sa pasiune - sănătatea. Obiectivul lui este de a ajunge la public cu informații medicale complete și exacte într-un stil ușor de citit și informativ, astfel încât cititorii să poată face alegeri avizate pentru a-și menține sănătatea. A scris articole despre nutriție, medicină sportivă, fizioterapie, cardiologie, radiologie, chirurgie cosmetică, oftalmologie, oncologie, stomatologie, chirurgie, audiologie și alte probleme de sănătate. Colaborează cu succes cu organicsfoods.ro și cu alte platforme din domeniu din România!

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.

drmax.ro/
viataverdeviu.ro

Artictiole conexe

Hormoni Steroizi: Riscuri si Utilizare Responsabila in Medicina si Sport

Hormonii steroizi sunt esențiali în tratamentele medicale, dar prezintă riscuri. Înțelegeți cum pot afecta imunitatea și metabolismul, pentru o utilizare sigură.

Rolul Foniatrului in Diagnosticarea si Tratamentul Afectiunilor Vocale

Foniatrul reprezintă cheia pentru menținerea sănătății aparatului vocal, oferind soluții specializate pentru diagnosticarea și tratarea unui spectru larg de patologii. Expertiza acestuia în laringologie și tehnicile avansate de recuperare vocală sunt esențiale pentru cei care își folosesc vocea profesional.

Cele mai frecvente tipuri de astm: cauze, simptome si tratament

Pe lângă simptomele precum respirația șuierătoare, tusea și senzația de piept îngustat, astmul are numeroase fațete și forme....

Cum sa combatem eficient guta: tratamente si recomandari alimentare

Guta poate fi dureroasă, dar o abordare corectă în alimentație și tratament poate face diferența. Descoperă alimentele recomandate și cele de evitat pentru a-ți menține starea de sănătate.

Cum sa administrezi medicamentele corect: ghidul complet

Ghid detaliat despre administrarea medicamentelor: înainte, în timpul sau după masă și cum să eviți erorile comune. Un must-read pentru toți cei care iau medicamente.

Faringita cronica – Ghid complet pentru cauze, simptome, tratament si prevenire

Faringita cronică afectează calitatea vieții prin simptome precum durere și răgușeală persistente. Explorează cauzele, tratamentele și metodele de prevenire în acest ghid detaliat.

Dermatita atopica cauze si tratament – Ghidul Tau Complet

Dermatita atopică afectează mulți oameni, iar înțelegerea simptomelor și a tratamentului poate îmbunătăți considerabil calitatea vieții. Acest articol oferă o perspectivă detaliată asupra cauzelor, simptomelor, tratamentului și măsurilor de prevenire ale acestei afecțiuni cronice, oferind o sursă valoroasă de informații pentru cei afectați.

Detectarea Infectiilor Fungice: Cand sa Vizitezi un Micolog

Identifică simptomele bolilor fungice și învață importanța consultației la micolog pentru diagnostic și tratament eficient.