21.7 C
București

Ficatul gras poate fi vindecat cu legume: varza si rudele sale sunt deosebit de utile

Date:

Share post:

Un studiu finalizat recent a constatat ca un compus natural care se gaseste in multe legume populare si care este produs si de bacteriile intestinale poate ajuta la tratarea bolii ficatului gras.

In luna ianuarie a acestui an, revista Hepatology a publicat un studiu privind indolul, o substanta produsa de flora intestinala si care se gaseste in legumele crucifere – varza si rudele sale. Acest compus poate curata ficatul de excesul de grasime.

Ficatul gras este o problema moderna

Astazi, un numar tot mai mare de persoane sufera de NAFLD (boala ficatului gras non-alcoolic) sau, mai simplu spus, de boala ficatului gras. Practic, aceasta afectiune este provocata de supraalimentarea sistematica si de consumul de alimente cu niveluri ridicate de grasimi saturate si trans.

In plus, problema este de 10 ori mai probabil sa apara la persoanele obeze. Astfel, tulburarile metabolice si obezitatea activeaza procesul inflamator din organism, care este sustinut de activitatea celulelor albe din sange – macrofagele.

Ficatul gras poate fi vindecat cu legume: varza si rudele sale sunt deosebit de utile
Ficatul gras poate fi vindecat cu legume: varza și rudele sale sunt deosebit de utile 4

Acestea sunt necesare pentru a elimina celulele si microbii straini, dar in caz de obezitate pot dauna si propriilor tesuturi. Din cauza lor, ficatul are de suferit, el fiind nevoit sa proceseze compusii chimici puternici pe care aceste celule ii produc.

Din cauza supraincarcarii si a aportului de grasimi din alimente, ficatul incepe sa se ingrase, iar in el se depun picaturi de grasime. Daca acest lucru nu este recunoscut si tratat la timp, se poate dezvolta ciroza si chiar cancerul.

Oamenii de stiinta cauta de multi ani compusi care pot elimina grasimea din ficat si ii pot imbunatati functia. Unul dintre cei promitatori este indolul. Acesta se gaseste in diferite soiuri de varza si se formeaza datorita descompunerii aminoacidului triptofan.

Citeste si...
Sedentarismul timp de 10 ore pe zi este legat de un risc mai mare de demență, potrivit unui studiu
Ficatul gras poate fi vindecat cu legume: varza si rudele sale sunt deosebit de utile
Ficatul gras poate fi vindecat cu legume: varza și rudele sale sunt deosebit de utile 5

S-a constatat ca este activ in lupta impotriva bolii ficatului gras si are, de asemenea, proprietati antiinflamatorii si anticancerigene. Cercetatorii au evaluat efectele indolului intr-o dieta cu continut scazut de grasimi si intr-o dieta bogata in grasimi, precum si rolul sau in functia intestinala. O dieta bogata in grasimi imita situatia care declanseaza NAFLD.

Celulele intestinale alimenteaza de obicei mesajele antiinflamatorii ale ficatului. Indolul a crescut activitatea unei gene master (PFKFB3), specifica pentru celulele imune derivate din maduva osoasa. Acestea regleaza descompunerea glucozei si, de asemenea, suprima activitatea inflamatorie a macrofagelor.

Cand aceasta gena a fost suprimata, boala ficatului gras a devenit mai severa, cu o activitate inflamatorie crescuta. Indolul si-a pierdut o mare parte din eficacitatea impotriva bolii ficatului gras atunci cand a fost furnizat de o dieta bogata in grasimi.

Cum sa ajuti ficatul?

Ținand cont de toate rezultatele obtinute, pentru a reduce severitatea ficatului gras in NAFLD, trebuie sa reduceti cantitatea de grasimi si carbohidrati usori din alimentatie, sa nu mai consumati alimente cu grasimi trans si sa mancati mai multe legume bogate in compusi indolici.

Ficatul gras poate fi vindecat cu legume: varza si rudele sale sunt deosebit de utile
Ficatul gras poate fi vindecat cu legume: varza și rudele sale sunt deosebit de utile 6

Nu mai putin utile sunt acele produse care contin probiotice (bacterii vii benefice pentru intestine) si prebiotice (acestea sunt substante care hranesc cresterea microflorei benefice). O dieta bogata in componente vegetale ajuta la scaderea in greutate, reduce inflamatiile si ficatul gras si normalizeaza microflora intestinala.

Prin urmare, o tranzitie treptata la alimente vegetale cu un continut scazut de proteine este dieta optima pentru sanatate.

web links that discuss using vegetables to treat fatty liver disease:

Mario Benett
Mario Benett
Scriitor independent absolvent a unei facultăți de medicină, un master în sănătate publică si nutriție la NUS Medicine - National University si vastă experiență în domeniul sănătății. În urma formării sale educaționale la Centennial College pentru jurnalism și la Trent University, a descoperit unde se află adevărata sa pasiune - sănătatea. Obiectivul lui este de a ajunge la public cu informații medicale complete și exacte într-un stil ușor de citit și informativ, astfel încât cititorii să poată face alegeri avizate pentru a-și menține sănătatea. A scris articole despre nutriție, medicină sportivă, fizioterapie, cardiologie, radiologie, chirurgie cosmetică, oftalmologie, oncologie, stomatologie, chirurgie, audiologie și alte probleme de sănătate. Colaborează cu succes cu organicsfoods.ro și cu alte platforme din domeniu din România!

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.

drmax.ro/
viataverdeviu.ro

Artictiole conexe

Vaginoza bacteriana – Tot ce trebuie sa stii despre cauze, simptome, diagnostic si tratament

Vaginoza bacteriană afectează multe femei și este cauzată de dezechilibrul florei vaginale. Descoperă simptomele, cauzele și cele mai eficiente metode de tratament.

Astmul Bronsic – Simptome, Cauze si Tratament Optim

Un ghid complet despre astmul bronșic care te va ajuta să înțelegi simptomele, cauzele și soluțiile terapeutice. Optimizează-țisănătatea respiratorie cu informații valoroase.

Cum sa ajuti un copil cu durere in gat: ghid complet si sfaturi utile

Durerea în gât la copii poate fi neliniștitoare. Explorează principalele cauze, simptome asociate și cele mai bune soluții pentru alinarea și tratamentul acestei afecțiuni comune.

Ce culoare ar trebui sa aiba urina: de ce este rosie, alba sau miroase urat?

Semnele problemelor vezicii urinare sau ale rinichilor pot fi descifrate din culoarea și mirosul urinei. Urina roșu-roz sau chihlimbar, precum și un miros neplăcut pot semnala afecțiuni grave. Iată ce ar trebui să știi.

Ce se intampla cand creierul imbatraneste: putem incetini acest proces si sa ne pastram mintea limpede?

Îmbătrânirea creierului vine cu modificări structurale și funcționale. Explorăm procesul, impactul stresului oxidativ și metodele de protecție. Înțelegeți mai bine cum să vă păstrați mintea ageră odată cu trecerea anilor.

Medicatia pentru hipertensiune poate reduce riscul de fibrom uterin – Descoperire surprinzatoare

Cercetările recente au scos la iveală o legătură neașteptată între medicamentele pentru tratarea hipertensiunii arteriale și un risc...

Scleroza Multipla: Simptome, Cauze si Tratamente

Scleroza multiplă este o tulburare neurologică cronică ce afectează milioane de oameni din întreaga lume. Această boală distrugătoare...

Cum ne afecteaza creierul excesul de timp petrecut in fata ecranelor

Pe măsură ce ne îndreptăm tot mai mult spre era digitală, este important să fim conștienți de modul...